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Stellvertretender bar manager (m/w/d)

Innsbruck
Schlosshotel Fiss
Inserat online seit: 22 April
Beschreibung

Das SHF im Überblick

Das Schlosshotel Fiss hat sich in den letzten 30 Jahren zu einem führenden Fixpunkt in der Tiroler Spitzenhotellerie etabliert. Immer professionell. Immer am Puls der Zeit. Immer architektonisch anspruchsvoll. Immer menschlich. Immer familiär.
Heute führt Inhaberin und Gastgeberin Simone Domenig gemeinsam mit Hoteldirektor Christian Buchhammer und der SHF Crew das 5-Sterne-Spa- und Familienhotel in exzellenter Lage: Mit Ski-in & Ski-out mit eigenem Pistenzugang „thront“ das Schlosshotel Fiss sprichwörtlich auf 1.436 Metern Seehöhe über dem idyllischen Dorf Fiss.
Eleganz und höchste Individualität. Harmonie und alpine Ästhetik. Moderner Zeitgeist und anspruchsvolle Kultur sind die Location für Ihre Karriere – und für Ihren #workhappy #livehappy Lifestyle.

Anstellungsart: Vollzeit


Stv. Bar Manager (m/w/d)

* Aufmerksame & freundliche Betreuung der Gäste
* Betreuung und Controlling der Bar und Service-Stationen
* Tägliches Mise en Place, Set-up und Closing der Bar
* Zubereitung von Cocktails & Getränken
* Einhaltung und Kontrolle der Sauberkeits- und Hygienestandards
* Unterstützung bei der Teamführung und -koordination
* Tagesabrechnung
* Mitgestaltung der Barkarte
* Vertretung des Barmanagers
* Allgemeine Planung mit dem Barmanager


TOP Qualifikation:

* Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
* Barkeeper als erwünschte Fachausbildung
* Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
* Vertiefte Getränkekunde-, Spirituosen-, Wein- und Champagnerkenntnisse
* Teamleading und Teambuilding
* Sehr gute Deutsch- & Englischkenntnisse

Soft Facts:

* Selbständige & verantwortungsbewusste Arbeitsweise
* Teamfähigkeit & Engagement
* Schnelle Auffassungsgabe & Flexibilität
* Gepflegtes Erscheinungsbild & gute Umgangsformen


TOP SHF-Crew Benefits - für Dich ohne extra Kosten:

* 3 Mal täglich / 7 Tage die Woche erstklassige Mitarbeiterverpflegung vom SHF Crew-Koch
* Wohlfühl-Wohnen in den Crew Homes inkl. gratis Garagenstellplatz
* Time to relax – Wellness, Spa & Gym Benutzung für unsere SHF-Crew
* Ski- & Bergbahntickets ermäßigt
* SHF-Academy, interne Schulungen & Weiterbildungen

Eintrittsdatum: ab 04.07.2026


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