Unser Team zeichnet sich durch Leidenschaft, Herzlichkeit und die Freude, etwas gemeinsam zu bewegen aus - werden Sie jetzt Teil davon!
Arabella Jagdhof Ressort am Fuschlsee
F&B Manager (m/w/d)
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Die Leitung und Koordination der Restaurant-/Bankett - und Bar-Teams
* Das professionelle Beschwerdemanagement und die stetige Qualitätssicherung
* Aktive Gestaltung des Angebotes in allen Outlets
* Die Analyse und Steuerung des Wareneinsatzes
* Die Kommunikation und Koordination mit allen involvierten Abteilungen und externen Dienstleistern
* Die Durchführung von Trainings und Coachings der F&B MitarbeiterInnen, Lehrlinge und PraktikantInnen, sowie die Einarbeitung neuer MitarbeiterInnen
Profil
* Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach
* Sie können eine mehrjährige Berufserfahrung im F&B Bereich in einer vergleichbaren Position vorweisen
* Sie haben sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
* Sie verfügen über betriebswirtschaftliche Kenntnisse und analytisches Denken sowie ein ausgeprägtes Zahlenverständnis
* Sie arbeiten kunden- und serviceorientiert und besitzen Führungskompetenzen sowie Motivationsgeschick
* Ein ausgeprägter Teamgeist mit freundlichen Umgangsformen sowie ein hohes Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit zeichnen Sie aus
Wir bieten
* Flexible Arbeitszeiten
* Ein eingespieltes Team mit ausgezeichnetem Arbeitsklima
* Einschulungsprozess und Unterstützung durch unsere Mitarbeiter
* Wir arbeiten mit digitaler, minutengenauer Arbeitszeiterfassung
* Sonderkonditionen für Übernachtungen für Familien und Freunde innerhalb der Arabella Hospitality in Deutschland, Schweiz und Spanien
* Mitarbeiterrabatte in unseren F&B Outlets, auf unsere Anwendungen im Spa, sowie in unserer hauseigenen Fischerei
* Kostenlose Nutzung unseres Spa-Bereichs und Fitnessraums
* Wir unterstützen finanziell bei Schulungen und Weiterbildungen
* Zukunfts- und teamorientiertes Denken und Handeln mit abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Aufgaben sind uns wichtig
* Kostenfreie Reinigung der zur Verfügung gestellten Uniform
* Raum für Kreativität und neue Ideen
* Kostenfreie Verpflegung auch an freien Tagen
* Für 100€ monatlich stellen wir dir gerne eine Wohnung in unserem Personalhaus in unmittelbarer Nähe mit eigenem Fitnessraum zur Verfügung
* Gesundheitsförderungsprogramm (Betriebsärztin, etc.)
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Unsere Löhne und Gehälter beziehen sich auf den Kollektivvertrag für Arbeiter/Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe. Wir bieten eine weit über den Kollektivvertrag hinaus höhere und Ihren beruflichen Erfahrungen angemessene Bezahlung.
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