Wir suchen "hungry Talents" welche Freude am Kochen haben und viel dazulernen möchten. Du sorgst gerne für das Kribbeln im Bauch und das Feuerwerk im Gaumen, scheust keine Verantwortung und packst gern mit an - dann bist du genau richtig.
Unsere Küchenbrigade mit 3 Hauben ausgezeichnet, kümmert sich insgesamt um 3 Restaurants. Ein italienisches Haubenrestaurant, die klassische Alpengourmetküche in unserem Halbpensionsrestaurant und die heiss geliebte Fonduestube. Als Teil dieses besonderen Umfeldes suchen wir spannende Persönlichkeiten welche mit Herzblut bei der Arbeit sind, Liebe zum Detail leben, kameradschaftlich mit Ihren Kollegen umgehen, Ecken und Kanten besitzen und mit Leidenschaft Gastgeber sind. Und dank einer einmaligen 5-Tage Woche bleibt genug Zeit den Arlberg zu erkunden.
Das familiäre Umfeld mit bis zu 110 Mitarbeitern empfängt dich mit offenen Armen und ermöglicht es dir sehr schnell Anschluss zu finden. Du bist direkt in Lech in einer unserern fussläufig erreichbaren Mitarbeiter-Häusern untergebracht; Ski-in / Ski-out! Außerdem kannst Du dich täglich kostenlos in unserer gepflegten und hellen Kantine verköstigen und profitierst von vielen Vergünstigungen für Mitarbeiter.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Ab der kommenden Wintersaison suchen wir deshalb einen Jungkoch (5-Tage Woche)
* Kreation erstklassiger Speisen für unsere drei Restaurants
* Mitverantwortlich für die eigene Station zusammen mit dem Chef de Partie
* Verantwortlich für die Sauberkeit in den zugewiesenen Arbeitsbereichen
* Organisation, Qualitätssicherung und Kontrolle der Ware
* Ständige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeit innerhalb des Betriebs (Produktschulungen wie etwa Trüffelseminar, Weinverköstigungen etc.)
Profil
* Erfahrung in vergleichbarer Position
* Abgeschlossene Grundausbildung
* Leidenschaft für die Küche und hochwertige Erzeugnisse aus der Region
* Alles-Möglich-Macher/in
* Lässt sich so schnell nicht aus der Ruhe bringen
* Teamfähigkeit
* freundliches, ordentliches und sympathisches Auftreten
* Belastbarkeit
Wir bieten
* 5 Tage Woche
* Nutzung des Hotelgyms und Innenpool
* Wöchentliche Nutzung des Mercedes Benz EQA (kostenlos 1 Batterieladung pro Nutzung)
* Kostenlose Nutzung hochwertiger Waschmaschinen und Trockner in den Mitarbeiterhäusern
* Einzelzimmer im Mitarbeiter Haus in Lech inkl. WiFi und TV (ebenfalls ohne Gebühr)
* Nutzung wöchentlicher Leihwäsche (Laken, Handtücher etc.) - gegen eine kleine Gebühr
* Leistungsgerechte Entlohnung
* 13./14. Gehalt alloquent für den geleisteten Arbeitszeitraum
* Täglich wechselnde Halbpensionsmenüs und à-la-carte-Restaurants auf top-Niveau
* kostenlose Verpflegung 7 Tage die Woche/ 3 Mahlzeiten pro Tag
* Respektvolles und familiäres Arbeitsumfeld
* Staatlich anerkannter Familienbetrieb in 3. Generation
* Die besten Gäste die man sich wünschen kann
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