Du bist fasziniert vom lebhaften Treiben einer Wirtshausküche und liebst es Gäste mit deinen Kochkünsten zu verwöhnen? Deine Kreativität und Präzision zeichnet Dich aus? Du möchtest sowohl klassische als auch vegane oder vegetarische Gaumenfreunden zaubern? Dann bist du bei unserem Kulinarik-Team genau richtig!
Aufgaben
grundlegende Aufgaben sind das Zubereiten von Speisen, das Erlernen von unterschiedlichen Schneidetechniken der Lebensmittel, über deren Eigenschaften, Qualitätsmerkmalen und Verwendungsmöglichkeiten, unterstützt alle ihm zugeteilten Bereiche in der Küche, Mise en Place
Aufgabenbereich
* Zubereitung und Anrichten von Speisen
* Einhaltung von Rezepturen und Hygienestandarts
* Erstellung des Mise en place
* Gute Zusammenarbeit mit Deinem Küchenteam
* Mitwirkung bei täglichen Reinigungsarbeiten
Qualifikation
* Erfahrung in der Küche von Vorteil, aber kein Muss
* Kenntnisse im Bereich Hygiene von Vorteil
* Teamfähigkeit, Verlässlichkeit und Belastbarkeit
* Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise
* Flexibilität und Einsatzfreude
Benefits
Was wir bieten
Eine faire Entlohnung sowie sehr gute Arbeitsbedingungen sind für uns selbstverständlich. Darüber hinaus wirst du dich bei uns wohlfühlen, wenn dir folgende Dinge wichtig sind:
* Ein junges, motiviertes und wertschätzendes Team
* Abwechslungsreiche Aufgaben in einem kleinen, feinen Haus
* Verpflegung (auch an freien Tagen)
* Unterkunft auf Anfrage (fußläufig, inkl. Waschmaschine/Trockner)
* Work the Lake-Mitgliedschaft mit zahlreichen Vergünstigungen in der Region (Berge, Seen, Kulinarik, Kunst, Kultur …)
Unsere Unternehmenskultur
Teamspirit ist für uns mehr als nur ein Wort: Spaß haben, voneinander lernen, Ideen teilen und gemeinsam etwas schaffen – das ist uns wichtig! Fehler dürfen passieren, denn daraus entstehen neue Wege. Genau das macht unser Miteinander aus und sorgt dafür, dass die Arbeit Freude macht.
Wir freuen uns, wenn du mit uns die Peter & Paul Reise weitergehst! 🚀
Wir sind ein junges, dynamisches Unternehmen am Wolfgangsee. Ein stabiler, gut organisierter Betrieb mit dem stetigen Streben nach Innovation. Unsere einzigartige Gastfreundschaft, unser großes Knowhow und die Liebe zum Detail, sowie der respektvolle Umgang miteinander bilden den Kern unserer Unternehmenskultur.
Nebst dem Fallstaff prämierten á la carte Restaurant Paul der Wirt und dem Almstadl am Schwarzensee gehört das 4*Hotel Peter im Herzen von St. Wolfgang zu unserem Unternehmen. Durch seine einzigartige Lage mit einem atemberaubenden Seeblick von allen zwanzig Zimmern und der Sonnenterrasse, lassen sich das ganze Jahr über wunderschöne Momente erleben.