4 TAGE-WOCHE
Wir sind auf der Suche nach Unterstützung für unser Haubenrestaurant DAS VOGL, welches 2025 von Gault&Millau mit einer Haube und vom Falstaff Restaurantguide mit zwei Gabeln ausgezeichnet wurde.
Wir legen großen Wert auf Tischkultur, guten Weinservice und unsere Küchenkulinarik und sind auf der Suche nach erfahrenen Profis, um gemeinsam unsere Gäste jeden Tag aufs Neue zu begeistern.
Wenn Sie in einem jungen, erfolgreichen Team arbeiten möchten und der Gast stets im Mittelpunkt Ihrer Bemühungen steht, dann bieten wir Ihnen einen qualitativ hochwertigen und sicheren Arbeitsplatz.
Ihre Aufgaben
Operative Leitung des Serviceteams samt aller administrativer Aufgaben in Abwesenheit des Restaurantleiters
Operative Mitarbeit im Service-Team
Laufende Initiierung und Umsetzung von Maßnahmen zur Qualitätssicherung und -verbesserung
Mitarbeiterführung, -motivation und -entwicklung
Betreuung der Restaurantgäste inkl. Beschwerdemanagement
Enge Abstimmung und reibungslose Zusammenarbeit mit den Schnittstellenabteilungen
Kassenführung und Abrechnung
Ihr Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann oder vergleichbare Ausbildung
Fundierte Berufserfahrung und bestenfalls erste Führungserfahrung im gehobenen Service
HACCP Ausbildung, Sommelier und ähnliche Zusatzausbildungen von Vorteil
Modernes Verständnis von Führung
Engagement, Geduld und Durchsetzungsvermögen
Ausgeprägte soziale und kommunikative Fähigkeiten sowie strukturierte Arbeitsweise
Sehr gute Deutsch- und einwandfreie Englischkenntnisse
Gepflegtes Erscheinungsbild
Wir bieten
Eine leistungsgerechte Bezahlung
geregelte Arbeitszeiten
Mitarbeiterunterkunft
Mitarbeiteraktivprogramm
Fortbildungsangebote
Benefits im SPA Bereich und bei Partnern | Team4U
Mitarbeiterverpflegung
Work-Life-Balance
Die Entlohnung erfolgt nach kollektivvertraglichen Maßgaben und beträgt monatlich bei einer 48-Stunden-Woche / 4 Tage mindestens Euro 4.200,- Brutto.
Bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung besteht die Bereitschaft zur Überzahlung.
Wenn Sie Teil unseres Teams werden möchten, dann schicken Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen inkl. Foto und sagen Sie uns, warum Sie der oder die Richtige für unser Team sind.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
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