Zur Unterstützung unseres Küchenteams des Frutt Mountain Resorts suchen wir für die Wintersaison 2025-2026 oder nach Vereinbarung eine aufgestellte und motivierte Persönlichkeit (m/w/d).
Anstellungsart: Vollzeit
Kontrollfunktion während des Services auf dem Posten und am Pass
Unterstützung des Küchenchefs im operativen und administrativen Bereich
Wareneingangskontrolle und Überwachung der Lagerzeiten von Lebensmitteln
Kontrolle der Kühlanlagen im Küchenbereich
Mithilfe bei Erstellung von neuen Konzepten
Gewährleistung und Umsetzung der Qualitätsstandards und der Hygienevorschriften
Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, sowie 3 bis 5 Jahre Berufserfahrung, erste Führungserfahrungen von Vorteil
Du überzeugst durch Qualitätsbewusstsein und hohe Dienstleistungsbereitschaft
Du bist Vorbild und Motivator für unsere Küchenbrigade
Du zeichnest dich durch Flexibilität und Belastbarkeit aus
Du bist teamorientiert und verfügst über Führungsqualitäten
Du besitzt gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache ist von Vorteil
Du bist selbständiges Arbeiten gewohnt
Professionelles Auftreten und gelebte Gastfreundschaft sind selbstverständlich für Dich
Leben und arbeiten inmitten der alpinen Zentralschweiz
Ausführliches Onboarding Programm inklusive Workshop \"Orientation\"
Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten in einem motivierten, kreativen und dynamischen Team
Die Faszination der Marke Kempinski mit unseren Werten wie Menschlichkeit, Ehrlichkeit, Unternehmertum, Traditionen gestalten und die Leidenschaft für Europäischen Luxus
Viele Entwicklungsmöglichkeiten und internationale Karriereaussichten für alle Mitarbeitenden mit Herzblut und Engagement
Regelmässige Ausbildungen und Trainings im Haus oder via unserem Kempinski online Lernsystem \"Lobster-Ink\"
Sehr grosszügige Mitarbeiter-Benefits für Übernachtungen und F&B in allen Kempinski Hotels weltweit sowie Spezialraten für Übernachtungen für Familie und Freunde
Ihr Wohlbefinden liegt uns am Herzen - Regelmässige Veranstaltungen, sportlich wie gesellschaftlich und Wellness-Programme für unsere Kollegen
Personalunterkunft in Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Gemeinschaftsraum,- küche und Fitnessraum
Regelmässige Mitarbeiterumfrage KEES (Kempinski Employee Engagement Survey), Digitale Zeiterfassung, 5 Wochen Ferien und 13. Monatsgehalt
Kostenlose Gondelbahn-Saisonkarte (nur im Winter) sowie Vergünstigungen auf Saisonabonnement und Ski- und Snowboardmiete
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