DERMUTH HOTELS & VILLA WÖRTH in Pörtschach am Wörthersee stehen für exzellente Gastronomie und hochwertige kulinarische Erlebnisse. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab Anfang Mai einen engagierten Chef de Partie, der mit Leidenschaft und Fachkompetenz unsere Küche bereichert. Ihre Aufgaben: • Vor- und Zubereitung von Speisen auf konstant hohem Qualitätsniveau • Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP) im eigenen Arbeitsbereich • Organisation und Vorbereitung des täglichen Mise en Place • Kontrolle von Warenbestand, Lagerung und sachgemäßer Verwendung der Produkte • Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem gesamten Küchenteam • Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf während des Service Ihr Profil: • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie Erfahrung in der gehobenen Gastronomie • Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise • Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail • Teamgeist, Belastbarkeit und Verlässlichkeit • Gute Kenntnisse der HACCP-Richtlinien Wir bieten: • Ein dynamisches und motiviertes Team • Ein kreatives Arbeitsumfeld mit Gestaltungsspielraum • Leistungsgerechte Vergütung • Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten • WörtherseePlus Card für Mitarbeiter (beinhaltet zB gratis Eintritt im Promenadenbad Pörtschach) Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an office@hoteldermuth.at. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!