Wir suchen einen zuverlässigen Mitarbeiter (m/w) in Führungsposition. Der Almhof ist ca. 10 Monate im Jahr geöffnet mit jeweils ca. 1 Monat Schließzeit. Wir sind sehr an einer längeren Zusammenarbeit interessiert, gerne auch für eine Saison. Hauptaufgabe der Stelle ist der Durchlauf aller Posten in der Küche: Vor- und Zubereitung, Fertigstellung und Anrichten aller Bestandteile eines Gerichts mit den Zielen: höchste Qualität in Geschmack, Aussehen, Produkt Hygiene und Farbe. Koordination der Bestellung und jeder einzelner Fertigungsstufe unter Berücksichtigung des optimalen Zustands und Menge zu jedem Zeitpunkt. Start ist nach Absprache bis 10. November 2026 und gerne auch für weitere Saisonen. Als Beispiel: Die Winter Saison 2026 starten wir wieder am 5. Dezember 2026 und geht bis zum 10. April 2027 usw.. Der Almhof hat ca. 9,5 bis 10 Monate im Jahr geöffnet.
Für eine 5-Tage Woche à 9 Stunden bekommst Du € 5.000 brutto inklusive SZ. Ein schönes Appartement mit Bad, Dusche, WC, Kochnische, Balkon bei freier Verpflegung sind bei uns selbstverständlich.
Anstellungsart: Vollzeit