Unsere Lounges am Flughafen Wien Schwechat laden Reisende mit regionalen Köstlichkeiten zum Verweilen im Genussland Österreich ein - mit den Austrian dishes erzählen wir dabei Geschichten vom kulinarischen Erbe; von echten, hochwertigen Produkten, die auf reine Qualität setzen
Küchenchef (m / w / d)
DoNs Catering GmbH - Flughafen Lounges Schwechat - Vollzeit
DEIN AUFGABENGEBIET
* Sicherstellung des reibungslosen Ablaufes in der Lounge-Küche
* Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
* Bestellungs- und Inventurkontrolle
* Vor- und Nachbereitung des mise en place
* Menü- und Speisenplanung
* Mitverantwortung für die Auswahl, Einarbeitung und Weiterentwicklung aller Teammitglieder
DAS BRINGST DU MIT
* Sehr gute Deutschkenntnisse
* Eine fundierte, abgeschlossene Ausbildung sowie mehrjährige Praxis
* Idealerweise mehrjährige Erfahrung als Sous Chef / Küchenchef
* Hohes Qualitätsbewusstsein, vertraut mit HACCP
* Teamplayer mit Hands-on-Mentalität
* Flexibiliät bezüglich Arbeitszeit
* Stressresistent, Teamfähigkeit undalent
DAS BIETEN WIR
* Bruttomonatslohn auf Vollzeitbasis ab EUR3.300,- zzgl. Standortzulage
* Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastro Unternehmen
* Verpflegung inklusive
* E-Learnings & In House Kurse (z.B.Barista, Sommelier)
* Dienstort : Flughafen Wien-Schwechat
* Öffi Tickets oder gratis Parkmöglichkeiten
* Flexible Arbeitszeiten im Schichtbetrieb
* Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern und in allen DoN Betrieben (z.B. Vapiano)
Benefits
* Mitarbeiterrabatte auf Getränke & Speisen
* Kostenlose Verpflegung
* Sonderkonditionen bei Partnerunternehmen
* Gesundheit & Fitness
* Mitarbeiterweiterbildung durch E-Learning
* Mitarbeiter Events
* Mitarbeiter Onboarding & Buddy System
* Bonus für Mitarbeiter werben Mitarbeiter
Dein Kontakt
HR DoN Group
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DoNs catering GmbH I Wien Flughafen I 1300 Schwechat
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