Die TS21 Hospitality GmbH ist der Franchisenehmer für Shiso Burger in Österreich und verantwortet die erfolgreiche Expansion der Marke im Land. Neben Shiso Burger entwickelt die TS21 weitere Konzepte im Bereich Hospitality und Gastronomie, um die kulinarische Landschaft mit frischen Ideen und außergewöhnlichen Erlebnissen zu bereichern.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Führung, Motivation und Entwicklung unseres kleinen, aber feinen Bar-Teams
* Gastgeber:in sein - mit Leidenschaft und Präsenz für unsere Gäste da sein
* Mitverantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf - von Mise en Place bis Schichtende
* Mit Herz und Seele die DNA von BAR LIDO verkörpern und aktiv mitgestalten
* Enge Zusammenarbeit mit der Küche - Teamwork ist für dich selbstverständlich
* Unterstützung auch außerhalb deines eigenen Bereichs, wenn es nötig ist
* Eigene Ideen einbringen - du hast kreativen Gestaltungsspielraum bei Drinks, Präsentation und Abläufen
* Verantwortung für Bestellungen, Warenwirtschaft und Pflege unseres Bar-Inventars
* Schulung neuer Teammitglieder und Weitergabe deines Know-hows
* Qualitäts- und Hygienestandards im Blick behalten und kontinuierlich weiterentwickeln
Profil
* Mehrjährige Erfahrung hinter der Bar und im gehobenen Service
* Leidenschaft und Gespür für italienische Produkte, hochwertige Cocktails und erlesene Weine
* Freude daran, Gastgeber:in zu sein und Gäste mit Herzlichkeit und Kompetenz zu begeistern
* Ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten und ein sicheres Auftreten
* Verlässlichkeit, Eigeninitiative und ein starkes Verantwortungsbewusstsein
* Teamgeist sowie die Fähigkeit, Kolleg:innen anzuleiten und zu motivieren
* Organisationstalent und ein Auge fürs Detail - sowohl im operativen Tagesgeschäft als auch bei der Umsetzung besonderer Konzepte und Events
* Sprachkenntnisse: Deutsch und Englisch fließend, Italienisch von Vorteil
Wir bieten
* Wir bieten Ihnen ein außergewöhnlich attraktives Gehalt, das deutlich über dem Branchendurchschnitt liegt.
* Arbeiten in einem hochwertigen, urbanen Bar-Konzept mit jungem Spirit
* Ein brandneues, modernes Lokal mit exklusivem Interieur.
* Coole, stylische Uniformen
* Einen sicheren Arbeitgeber & langfristige Perspektive
* Mitgestaltungsmöglichkeiten - deine Handschrift ist willkommen
* Beteiligung am zukünftigen Erfolg - wir sprechen offen über alles
* Ein besonderes Arbeitsumfeld: Italienisches Flair mitten in Wien, modern interpretiert
* Ein Mindestgehatl von €2.500 brutto / Monat
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