Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt.
Das charmante, stilvolle Boutique Hotel „Märthof“ am Markplatz eröffnet an bester Lage inmitten der historischen Altstadt Basel mit Blick auf dem Markplatz. 68 geschmackvoll eingerichtete Zimmer in verschiedenen Kategorien, ein exklusiver SPA/Fitnessbereich, die lebendige \"Brasserie Bohemia\" mit Boulevardcafé direkt auf den Markplatz, erstklassige Veranstaltungsmöglichkeiten für bis zu 40 Personen und eine Panorama-Dachterrasse für unsere Hotelgäste zeugen von der Vielfältigkeit des Hauses, ganz gemäss unserem Motto–\"Savoir vivre im Herzen von Basel\".
Anstellungsart: Vollzeit
Einsatzbereitschaft auf diversen Küchenposten
Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlicher Gerichte
Eigenständige Bereitstellung der Mise en Place
Mithilfe bei der Angebotsgestaltung und Einbringen persönlicher Ideen
Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften
Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position in Gastronomie/Hotellerie
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse; Französisch von Vorteil
Leidenschaft für Lebensmittel und deren kreative Verarbeitung
Kochbegeisterung, Motivation und Engagement
Handwerkliches Geschick sowie selbständige und qualitätsbewusste Arbeitsweise
Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
Ruhe und Überblick auch im stärksten Geschäft
Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
Gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen
Vergünstigungen: bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe
Anstellungsbedingungen: Treueprämie
Arbeitszeit: 5 Wochen Ferien
Weiterbildung: Unterstützung bei Weiterbildungen und bei Ausbildungsangeboten von der LGAV und Coop
Nachhaltigkeit: Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen: Gemeinsam gegen Plastikverwendung
Kommunikation: Du- & \"Heartist\"-Kultur
Gesundheit: Update-Fitness: Fr. 200.– Rabatt aufs Jahresabonnement
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