Vom kaiserlichen Erbe zum Schauplatz imperialer Gastfreundlichkeit: Die Schönbrunn Group arbeitet an der Erhaltung von historischen Denkmälern, die der Kultur Europas Wurzeln verleihen und internationale Teams unter ihren Dächern vereinen. Die Vielfalt der Menschen und Berufsbilder in unseren Schlössern und Sehenswürdigkeiten krönt diese außergewöhnlichen Arbeitsorte. Unsere Arbeitsweise stellt Kompetenz, Teamgeist und Freude in den Vordergrund, um ein einmaliges Erlebnis für unsere Gäste aus aller Welt zu ermöglichen und unser Kulturerbe täglich gemeinsam zu erhalten und zu gestalten.
Zur Verstärkung unseres Teams am Standort Schloss Hof suchen wir eine*n
Jungkoch/Jungköchin - Commis de Cuisine (m/w/d)
zum ehestmöglichen Eintritt, Vollzeit
Verantwortungsvolle Mitarbeit im Küchenalltag zur Gewährleistung effizienter Abläufe sowie hoher Hygiene- und Qualitätsstandards.
Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung von Speisen auf verschiedenen Posten
Durchführung des täglichen Mise en place nach Anweisung
Einhaltung der HACCP- und Qualitätsstandards
Mitarbeit während des Service und Unterstützung des Küchenteams
Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten
Unterstützung bei Warenannahme und Lagerung
Sauberhalten des Arbeitsplatzes gemäß Hygienevorschriften
Enge Zusammenarbeit mit Kollegen in Küche und Service
Wir suchen engagierte Persönlichkeiten, die Kultur und Geschichte schätzen, sich mit unseren Themen identifizieren und mit Herzlichkeit, Professionalität und Einsatzfreude überzeugen. Weiters sind uns wichtig:
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Erste praktische Erfahrung in der Gastronomie von Vorteil
Lernbereitschaft und Interesse an der Weiterentwicklung im Küchenbereich
Teamfähigkeit und zuverlässige Arbeitsweise
Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft
Sorgfältiger und strukturierter Arbeitsstil
Grundlegendes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
Flexibilität und Bereitschaft, auf verschiedenen Posten mitzuarbeite
gute Deutschkenntnisse und gültige Arbeitserlaubnis
Führerschein B von Vorteil (Arbeitsplatz ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln nicht erreichbar)
Wir bieten Ihnen eine Vollzeitposition (40 Wochenstunden) bei einem verlässlichen Arbeitgeber an einem außergewöhnlichen Standort mit UNESCO-Welterbe-Status sowie attraktive Entwicklungs- und Verdienstmöglichkeiten.
Für diese Position ist ein Bruttomonatsgehalt ab EUR 2.237,- vorgesehen. Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Erfahrung möglich; zuzüglich etwaiger Unternehmenserfolgsbeteiligung
Interne Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
SEHENSWÜRDIGE BENEFITS
kostenloser Eintritt für Sie und Ihre Begleitung an unseren Standorten
Mittagessenszuschuss von 5 Euro pro Arbeitstag
Ermäßigungen in Partnerbetrieben
betriebliche Gesundheitsförderung (Betriebsärztin, Sportbonus, psychologische Beratung)
regelmäßige Mitarbeiterevents
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