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Küchenchef (m/w/d)

Jungholz
Café Gritsch GmbH & Co. KG Berghotel Tirol
Inserat online seit: 5 Oktober
Beschreibung

Küchenchef (m/w/d) gesucht – Wintersaison 2025/26 -natürlich gerne länger Berghotel Tirol | Jungholz Wir sind ein familiengeführtes Hotel in Jungholz, bekannt für unsere herzliche Atmosphäre und Gäste aus der Region sowie aus aller Welt. Für unsere Wintersaison ( gerne länger) ab Mitte Dezember 2025 suchen wir dich als Küchenchef (m/w/d). Das erwartet dich Leitung unserer Küche im Rahmen der Halbpension (Frühstück & Abendbuffet) Du musst nicht das Rad neu erfinden, wir haben ein gutes Team & gute Abläufe Entwicklung und Umsetzung kreativer Buffetideen gemeinsam mit deinem Team Keine à la carte Belastung – ruhiges Betriebsklima, geregelte Arbeitszeiten Ein stabiles Team aus erfahrener Sous-Chefin, Koch, zwei Küchenhilfen/Patissiere und zwei Spülern Dein Profil Erfahrung als Küchenchef oder Sous Chef Kreativität und Freude an frischer, abwechslungsreicher Küche Führungsqualität mit Ruhe und Respekt, nicht mit Brüllen Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Teamgeist Wir bieten Gute Bezahlung 5- oder 6-Tage-Woche nach Absprache Familiäres Umfeld mit flacher Hierarchie Ein stabiles, langjähriges Team, das sich auf dich freut Dein Team Souschefin, Koch, Hilfsköchin, Patissiere&Hilfsköchin, Spüler, Spüler/Salate Wichtig Wenn du Teller mit Frisbees oder solide Führung mit Brüllen verwechselst, bist du bei uns nicht richtig. Wenn du ein freundliches, harmonisches und professionelles Klima schätzt – dann passt du perfekt zu uns. Saisonstart Ab begrüßen wir unsere ersten Gäste. Schick uns einen Kurzlebenslauf, wir würden uns freuen Dich kennen zu lernen. Anstellungsart: Vollzeit Leitung der Küche und Organisation der Abläufe& dem Bestellwesen Entwicklung und Umsetzung kreativer Buffetideen Fachliche Führung und Motivation des Küchenteams Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Wirtschaftlichkeit Enge Zusammenarbeit mit der Hotelleitung Dein Profil Mehrjährige Erfahrung als Koch/Küchenchef oder Sous Chef Kreativität und Freude an abwechslungsreicher, frischer Küche Führungskompetenz ohne Brüllen – du führst mit Ruhe, Respekt und Motivation Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein Freude an Teamarbeit und einem wertschätzenden Umgang Das bieten wir: Spaß bei der Arbeit flache Hierachie ein freundliches, sehr motiviertes Team eine angenehme Arbeitsatmosphäre faire Dienstplan und Urlaubsgestaltung Unterkunft in house im EZ mit Bad free WIFI gute Entlohnung Winter und Sommersaison Es erwarten Sie spannende und abwechslungsreiche Aufgaben in einem freundlichen&motivierten Team. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. JBRP1_AT

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