Bist du bereit, neue Wege zu gehen, große Ziele zu erreichen und unseren Gästen unvergessliche Urlaubsmomente zu bieten? Dann werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns außergewöhnliche Erlebnisse. Wir suchen Menschen mit Leidenschaft, die bereit sind, mit Herz und Engagement neue Standards zu setzen – für unsere Gäste und für ihre eigene berufliche Entwicklung.Entdecke bei uns nicht nur einen Job, sondern eine Berufung, die inspiriert und begeistert. Starte jetzt deinen Weg zu neuen Zielen und werde Teil unserer Erfolgsgeschichte! Restaurantleiter (m/w/d) DAS ERHÄLST DU BEI UNS: Leistungsgerechte Entlohnung Eine Jahresstelle mit 5 oder 6 Tage Woche Kommunikation auf „per du“ Individuelle Entwicklungsplanung und -begleitung durch Trainings und Fortbildungen Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels reinzuschnuppern Attraktiver Freizeitgestaltung (Plus Card für die Angebote der Region) Bike- Skiverleih nach Verfügbarkeit Mitarbeiterzimmer mit Parkplatz, Waschküche, Kellerabteil Frühstück, Mittag- und Abendessen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an freien Tagen) Team Member Rate und Family & Friends Special Rates in all unseren Falkensteiner Hotels Benutzung des SPA, Fitness- und Wellnessbereichs All-Inclusive Onboarding für einen guten Start Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen und offenen Arbeitsumfeld Weitere Benefits findest du hier: https://www.falkensteiner.com/arbeitgeberbenefits DEINE AUFGABEN BEI UNS: Mitarbeiterführung und -motivation, tägliche Mitarbeiterschulung Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards sowie Überprüfung der Qualität der angebotenen Speisen und Getränke sowie des Buffets Begrüßung und Platzierung der Gäste Reibungsloser Serviceablauf in den verschiedenen Restaurant-Outlets Absprache mit F&B, Bar und Küche im Tagesgeschäft Erstellung der Restaurantkarte sowie deren Kalkulation zusammen mit dem F&B Manager Überwachung und Instandhaltung der unterschiedlichen Outlets in Bezug auf Sauberkeit und Ordnung Verantwortung für den Getränke Wareneinsatz im Restaurant Erstellen von Wein- und Aktionskarten Einhaltung und Überprüfung des laufenden Restaurant Budgets sowie der Personalkosten für die Abteilung Optimierung der Umsätze im Restaurantbereich durch Zusatzverkauf DAS BRINGST DU MIT: Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- / Restaurantfach Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten sowie Kommunikationsstärke Ausgezeichnete Weinkenntnisse Erfahrung bei der Führung und Motivation von Mitarbeitern Leidenschaft für den Gast und perfekten Service Authentisches, überzeugendes und gewinnendes Auftreten Für diese Position, bei 48 Stunden und 6 Tage pro Woche bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von € 3095,73, Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich. Bei Fragen stehen wir dir gerne per Mail zur Verfügung. Bitte bewirb dich ausschließlich über den „Bewerben“ Button. Wir freuen uns auf deine Bewerbung! KONTAKT: Katja Unterassinger, HR Manager · hr.carinzia@falkensteiner.com · Tröpolach 156, 9631 Jenig Wirf einen Blick auf deinen zukünftigen Arbeitsplatz: https://www.falkensteiner.com/karriere