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Chef patissier (m/w) 100%

ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel
Chef pâtissier
Inserat online seit: 25 Juli
Beschreibung

Echte Gastfreundschaft, Chalet-Atmosphäre, modernster Komfort und eine einmalige Infrastruktur! Im ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel bleiben keine Wünsche offen, ob für Gäste oder Mitarbeitende! Mehr erfahren Sie auf unserer Homepage. Auf Ihren Besuch als Gast oder Mitarbeitende/r freuen wir uns. Anstellungsart: Teilzeit Verantwortung für die Planung und Herstellung des kulinarischen Angebots aus der Patisserie. Produktion und Bereitstellung des täglichen Kuchenbuffets für unsere Hotelgäste, Verpflegung im Wellnessbereich, täglich wechselndes Dessert Angebot im Rahmen der Ermitage-Kulinarik (Halbpension) sowie des à la Carte Angebots Führung des zugeteilten Postens und der jeweiligen unterstellten Mitarbeitenden Reinigungsarbeiten unter Einhaltung des Hygienekonzeptes HACCP Mithilfe beim Auf- und Abbau sowie Betreuung von Buffets Mithilfe bei der Herstellung der Mitarbeiterverpflegung Mitgestaltung des Speiseangebotes in Absprache mit dem Küchenchef Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Küche und/oder Konditorei/Confiserie Freude am Umgang mit anspruchsvollen und internationalen Individual-Gästen Sie lieben den persönlichen Kontakt zum Gast und haben ein Flair für die kleinen Details einer zuvorkommenden Gästebetreuung Berufserfahrung in der Hotellerie Sie sind eine belastbare, flexible und fröhliche Persönlichkeit ein Organisations- und Kommunikationstalent qualitätsbewusst im Denken und Handeln verantwortungsbewusst und teamorientiert flexibel einsetzbar - auch am Wochenende Ganzjahresanstellung in einem familiären Umfeld Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen Vollzeit und verschiedene Teilzeitmodelle mit flexiblen Arbeitszeiten mit Durchdienst auch für Quereinsteiger Nutzung des Solbades, Sportpools und des Fitnesscenters zu bestimmten Zeiten Massagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vorteilhaften Konditionen Sonderkonditionen im Schwesterhotel Beatus in Merligen-Thunersee Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels Spezialpreise für Übernachtungen der Familie Spezialkonditionen auf Tages- oder Saisonmieten im Sp... Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf StepStone

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