Werden Sie Teil unseres HIRSCHEN-Teams!
Unser 4* Hotel, das AKTIVHOTEL Weisser Hirsch, liegt im Herzen Österreichs in Mariazell/Steiermark. Unser Haus verfügt über 50 moderne Zimmer, das Restaurant HIRSCHENWIRT für bis zu 120 Personen mit dem angeschlossenen à la carte Restaurant HIRSCHENSTUBE für 25 Personen, 3 Konferenzräume, die gemütliche Hausbar und einen kleinen Wellnessbereich mit Indoor-Pool, Sauna, Dampfbad, Kneippbecken sowie Massageraum.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Ihre Aufgaben:
- Qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation der Speisen für die Verpflegung von bis zu 120 Hotelgästen mit Frühstück und Abendessen sowie das à la Carte Restaurant mit 25 Sitzplätzen am zugewiesenen Posten unter Einhaltung unserer Servicestandards
- Zubereitung der Speisen für den Seminarbereich mit Vormittags- und Nachmittagspausen, Mittagessen und Abendessen für bis zu 120 Personen und fallweise Veranstaltungen
- Unterstützung des Küchenchefs im Bestellwesen, Warenanlieferung, Kontrolle, Hygienestandards
Profil
Unsere Anforderungen:
- abgeschlossene Berufsausbildung im Küchenbereich
- mindestens 2-jährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der 4-Sterne Hotellerie
- gute Deutschkenntnisse
- Flexibilität und Loyalität sowie Kostenbewusstsein
- Verantwortungsbewusstsein und Hausverstand
- gute Deutschkenntnisse
Wir bieten
Unser Angebot:
- kleines, familiäres Team
- 5-Tage Woche/40 Stunden
- Verpflegung an 7 Tagen der Woche
- kostenlose Logis im Hotel (Einzelzimmer mit Dusche/WC)
- kostenlose Benützung von Waschmaschine/Wäschetrockner und W-Lan
- Entlohnung nach Kollektivvertrag für Arbeiter/angestellte im Hotel- und Gastgewerbe
- Überzahlung je nach Qualifikation möglich