Strategischer Einkäufer (m/w/x) F&B | Eurest Österreich - 100%
Eurest Österreich ist Teil der weltweit führenden Compass Group PLC und steht für Qualität, Frische und Innovation in der Betriebsgastronomie. In über 100 Betrieben gestalten wir täglich abwechslungsreiche Verpflegungslösungen. Für unseren Zentraleinkauf in Wien suchen wir eine motivierte Persönlichkeit, die mit strategischem Weitblick und Verhandlungsgeschick unser Sortiment und unsere Lieferbeziehungen weiterentwickelt.
Ihre Aufgaben – das erwartet Sie bei uns:
* Verantwortung für definierte Warengruppen, vor allem im
Food-Bereich
: Sortimentsanalysen, Preisvergleiche, Verkostungen, Trend- und Nachhaltigkeitsbewertung
* Auswahl, Bewertung und Entwicklung von Lieferanten, Vertragsverhandlungen bis hin zu Jahresabschlüssen
* Optimierung von Prozessen, Audits, Reporting, Markt- und Wettbewerbsanalysen
* Enge Zusammenarbeit mit internen Schnittstellen (z. B. Culinary, QM, Delegate)
* Begleitung von Produkteinführungen, Schulungen und Support für operative Einheiten
Das bringen Sie mit:
* Abgeschlossenes wirtschaftliches Studium oder vergleichbare kaufmännische Ausbildung
* Mehrjährige Erfahrung im Einkauf, idealerweise in Hotellerie, Gastronomie oder Lebensmittelhandel
* Verhandlungsgeschick, strategisches Denken, Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen
* Fundiertes Wissen in Materialwirtschaft und Beschaffung
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
* Sicheres Auftreten und Teamfähigkeit
Das bieten wir Ihnen:
* Jahresbruttogehalt
€ 60.000,- All In
auf Basis der Vollzeitbeschäftigung (Überzahlung abhängig von Qualifikation möglich)
* Dienstwagen zur beruflichen Nutzung
* Modernes Büro direkt bei U1-Station Kaisermühlen
* Essenszuschuss, Business Breakfasts & kulinarische Highlights
* Vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
* Kollegiales Umfeld mit Teamgeist
* Sicherheit in einem internationalen Konzern mit langfristiger Perspektive
Klingt nach Ihnen? Lassen Sie uns Ihren Lebenslauf zukommen & gestalten Sie Prozesse mit uns
Mehr Infos: Strategischer Einkäufer (m/w/x) F&B | 1220 Wien | Vollzeit
Noch Fragen? Melden Sie sich gerne bei bei Katrin Frühwirth unter