Fünf-Sterne-Hotel trifft auf ArchitekturDas einzigartige Konzept verbindet für unsere Gäste eine Vielfalt von Erlebniswelten. Das 7132 House of Architects mit 73 individuell von Stararchitekten entworfenen Zimmern; das 7132 Hotel mit 22 Zimmer & Suiten, die einen einzigartigen Ausblick über die Valser Landschaft bieten; die 7132 Therme, welche durch ihr einzigartiges Design besticht.
Unter der gastronomischen Vielfalt befindet sich das 7132 Silver, mit 2 Michelin Sternen ausgezeichnet; sowie das 7132 Red mit 15 Gault Millau Punkten. Die hauseigene Bäckerei ist fester Bestandteil der Tradition im 7132 und beliefert Hotelgäste sowie das 7132 Fleisch & Brot täglich mit frischem Brot und Backwaren.
Anstellungsart: Vollzeit
Herstellung von Backwaren: Zubereitung von Teigen und MassenFeingebäck & Spezialitäten: Herstellung von süssen und herzhaften Backwaren, saisonalen Spezialitäten. Verpacken und Kommissionieren der BestellungenQualitätskontrolle: Überprüfung der Prozesse / Einhalten der Kühlkette/Beschaffung und Lagerung der Rohstoffe (MHD)Hygiene & Sauberkeit: Einhaltung aller hygienischen Vorschriften nach HACCP, Reinigung der Arbeitsgeräte und -flächen nach Reinigungsplan / AnleitungGerätebedienung: Pflege und Sorgfalt im Umgang mit dem vielfälltigen GeräteparkArbeitsplanung: Produktionsplanung in Absprache mit dem AbteilungsleiterTeamarbeit: Zusammenarbeit mit Konditoren, Patissiers, Servicemitarbeiter und anderen Abteilungen.Mithilfe bei allgemein anfallenden Arbeiten (Abteilungsübergreifend).
Wenn SieEine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in EFZ oder gleichwertige Qualifikation habenÜber handwerkliches Geschick verfügenVerantwortungsbewusstsein für einen hohen Anspruch an Hygiene, Sauberkeit und Lebensmittelsicherheit habenBelastbar und zuverlässig arbeiten wollen und bereit sind im Frühdienst (ab 05:30 Uhr) und an Wochenden zu arbeitenFreude an Teamarbeit haben und gerne klar kommunizieren könnenUnd möglicherweise bereits Weiterbildungen im Bereich Bäckerei und Konditorei absolviert habenDann sind Sie bei uns an der richtigen Stelle!
Als Mitarbeiter im 7132 Hotel profitieren Sie bei uns von attraktiven Benefits:41 Stunden/Woche ArbeitszeitZeigen Sie Ihrer Familie und Freunden Ihren schönen Arbeitsort: attraktive Family & Friends RatenLassen Sie sich verwöhnen @7132: attraktiver Mitarbeiter-Rabatt in unseren F&B Outlets & SPA TreatmentsFür Ihren Ausgleich: Fitness-StudioZur Entspannung: kostenloser Eintritt in die 7132 ThermeUnterkunft: preiswerte Mitarbeiter-Studios (eigenes Badezimmer & Kochnische) sowie ein kostenloser Aussen-ParktplatzFür die Freizeit in der Ferne: Employee-Rate bei Prefered Hotels & Resorts und anderen PartnernFür die Freizeit in Vals: kostenlose Gondel nach Gadastatt sowie OrtsbusEs erwartet Sie ein tolles, junges, innovatives und aufgestelltes 7132 Team.
JBRP2_AT