Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Das Angebot im Edelweiss umfasst die folgenden Bereiche:
* Edelweiss Bar
Deine konkreten Aufgabenbereiche beinhalten:
* Unterstützung des Barkeepers & Barkellners bei der Betreuung und Bedienung unserer Gäste an der Bar
* Sicherstellung des Mise en place im Barbereich: Gläser, Garnituren, Eis, Sauberkeit
* Vorbereitung und Unterstützung beim Service von Getränken und kleineren Speisen
* Selbstständiges Aufbauen und Abräumen des Barbereichs zu Schichtbeginn/-ende
* Freundlicher Gästekontakt und professionelle Behandlung von Anfragen - komplexere Anliegen leitest du an den Barkeeper oder Chef de Rang weiter
* Empfehlung und Beratung bei Aperitifs, Weinen, Cocktails & kleinen Speisen
* Erfüllen von Sonderwünschen mit einem Lächeln - ob heiß, kalt, prickelnd oder alkoholfrei
* Einhaltung der allgemeinen Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien des Hotel Edelweiss
* Kenntnis über das Barangebot & die Speisekarte - damit du souverän beraten kannst
Profil
Qualifikation
* Ausbildung in der Gastronomie (z. B. Restaurantfachkraft) oder Praxiserfahrung im Bar- oder Servicebereich
* Gute Deutsch- und Englischkenntnisse - du kannst dich sicher und freundlich mit Gästen austauschen
* Grundkenntnisse von Kassensystemen, idealerweise erste Erfahrung mit Gastronovi
* Interesse an Barabläufen, Mixologie und Getränkekunde
* Offene, charmante Ausstrahlung und Freude am Gästekontakt
* Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit - auch in Stoßzeiten
* Hoher persönlicher Qualitätsanspruch und Auge fürs Detail
* Bereitschaft, dazuzulernen und dich fachlich weiterzuentwickeln
* Verlässlichkeit, Pünktlichkeit und eine strukturierte Arbeitsweise
Wir bieten
Unsere Unternehmenswerte und Benefits, wer wir sind und was wir lieben findest Du hier.
Eintrittsdatum: ab 01.12.2025
Gehalt: 1.900 € - 2.000 € netto pro Monat (14x jährlich)
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