Vollzeit 48 Stunden 6 Tage Sölden Ende Mai
Wir suchen für unseren neuen Standort AlpenParks The Secret Sölden eine/n Junior Sous Chef (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Motivation - Teil eines motivierten und professionellen Küchenteams
* Schwerpunkt - Österreichische Küche und internationale Klassiker
* Mise en Place - Gerichte und Produkte sorgfältig vorbereiten
* Belastbarkeit & Flexibilität - Auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf behalten
* Sauberkeit - Gepflegtes Erscheinungsbild und ordentliches Arbeiten
* Hygiene - Einhaltung aller Hygienebestimmungen HACCP
* Kreativität - Ideenreich bei Zubereitung und Präsentation
* Unser Ziel - unseren Gästen eine ausgezeichnete Küche bieten
Profil
* Abgeschlossene Ausbildung - Sie sind ausgebildete/r Koch/Köchin und bringen Ihr Know-how ein
* Berufserfahrung im À-la-carte-Bereich - Sie kennen den Ablauf in der gehobenen Küche
* Verantwortungsbewusstsein & Eigeninitiative - Sie arbeiten selbstständig und übernehmen Verantwortung
* Teamfähigkeit & Kommunikationsstärke - Zusammenarbeit im Küchenteam macht Ihnen Spaß
* Hygiene - Sauberes Arbeiten und Einhaltung der Hygienestandards sind für Sie selbstverständlich
* Deutschkenntnisse - für klare Kommunikation im Team und mit den Service-Kolleg:innen
* Schnelle Auffassungsgabe - Sie erfassen neue Abläufe und Rezepte rasch
* Sauberes Arbeiten - Wir legen großen Wert auf ein gepflegtes und sauberes Haus
Wir bieten
* TOP Hotel - Sie arbeiten im einem der besten Hotels in ganz Sölden
* Unsere Werte - Teamgeist, Vertrauen und Zusammenhalt stehen bei uns im Mittelpunkt
* Familiäre Unternehmenskultur - Sie sind Teil eines starken AlpenParks Teams, das Zusammenhalt und gegenseitige Unterstützung lebt
* Sicherer Arbeitsplatz - Faire, leistungsgerechte Entlohnung und ein stabiles Arbeitsverhältnis mit Zukunftsperspektive
* Individuelle Einarbeitung & Begleitung - Wir begleiten Sie intensiv vom ersten Tag an und fördern Ihre fachliche wie persönliche Weiterentwicklung
* Kostenfreie Unterkunft - Für unsere Mitarbeiterinnen stellen wir gut ausgestattete Unterkünfte zur Verfügung
* Kostenfreie Verpflegung - Täglich frische, hochwertige Mahlzeiten für Ihre Stärkung
* Echte Work-Life-Balance - Geregelte Arbeitszeiten mit fixen freien Tagen
* Attraktive Benefits - Profitieren Sie von stark vergünstigten Übernachtungen in unseren AlpenParks Resorts, exklusiven Mitarbeiterevents, spannenden Gewinnspielen, und vieles mehr
* Karriere & Weiterbildung - Schulungen, Workshops und Aufstiegsmöglichkeiten zur aktiven Gestaltung Ihrer beruflichen Zukunft
* Starkes Team & echtes Miteinander - Bei AlpenParks sind wir mehr als Kollegen - wir sind ein Team, das zusammenhält und gemeinsam wächst
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