Zur Verstärkung unseres Teams in 6830 Rankweil (Vorarlberg) suchen wir nach Vereinbarung
Küchenleitung (m/w/x) für unseren Betrieb bei RAUCH Fruchtsäfte GmbH
Ohne Wochenend- und Schichtdienste; ab € 3.500,- brutto monatlich
Job Facts
1. Bereich: Küchenleitung
2. Ort: 6830 Rankweil (Vorarlberg)
3. Anstellungsart: Vollzeit
4. Beginn: nach Vereinbarung
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Ihre Aufgaben
5. Verantwortung übernehmen – Eigenverantwortliche Leitung der gesamten Küchenabläufe sowie Führung und Weiterentwicklung eines engagierten 6-köpfigen Küchenteams an 2 Standorten (Rankweil & Nüziders)
6. Struktur & Planung – Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen sowie direkte:r Ansprechpartner:in für das Team vor Ort
7. Mitten im Geschehen – Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft, um höchste Qualität und Effizienz sicherzustellen
8. Zahlen im Blick – Durchführung von Monatsinventuren, Kalkulationskontrollen sowie Kosten- und Budgetüberwachung inklusive Einkauf und Lagerhaltung
9. Kulinarische Gestaltung – Planung, Organisation und Umsetzung des Speisenangebots sowie Erstellung ansprechender Menüpläne
10. Hygiene & Qualitätssicherung – Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP-Richtlinien
11. Motivation & Teamführung – Förderung eines positiven Arbeitsklimas, Entwicklung der Mitarbeitenden und Stärkung des Teamgeistes
Ihr Profil
12. Fachliche Kompetenz – Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie Erfahrung in der Betriebsgastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
13. Führungspersönlichkeit – Sie übernehmen Verantwortung, motivieren Ihr Team und fördern eine positive Arbeitsatmosphäre
14. Kreativität & Trendgespür – Leidenschaft für innovative Speisenplanung und ein gutes Gespür für kulinarische Trends
15. Organisation & wirtschaftliches Denken – Strukturiertes Arbeiten, Kostenbewusstsein und effiziente Abläufe liegen Ihnen am Herzen
16. Mobil & flexibel – Ein Führerschein der Klasse B ist von Vorteil, um den Standort bequem zu erreichen
EUREST bietet Ihnen
17. Starkes Fundament, grenzenlose Möglichkeiten – Profitieren Sie von den Vorteilen eines international erfolgreichen Großkonzerns mit vielfältigen Karrierechancen
18. Sicherheit & Stabilität – Ein krisensicherer, langfristiger Arbeitsplatz mit Zukunftsperspektive
19. Work-Life-Balance, die zählt – Familienfreundliche Arbeitszeiten ohne Wochenend- und Feiertagsdienste von Montag bis Freitag zwischen 06:00 und 15:00 Uhr
20. Teamgeist & Wertschätzung – Eine offene, kollegiale Arbeitsatmosphäre, in der Zusammenarbeit und gegenseitige Anerkennung großgeschrieben werden
21. Entwicklung nach Maß – Individuelle Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten, um Ihr Potenzial voll auszuschöpfen
Der Mindestlohn für diese Stelle beträgt monatlich brutto € 2.641,- auf Basis der Vollzeitbeschäftigung im Kollektivvertrag für Arbeiter:innen im Gastgewerbe. Für diese Position bieten wir jedoch einen monatlichen Bruttolohn von € 3.500,- .
Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich!