Jeden Tag aus Überzeugung!
Anstellungsart: Vollzeit
* Führen der à la carte Küche mit bis zu 4 Mitarbeitern
* Mise en Place für alle Posten
* Kontrolle der Einhaltung der HACCP Bestimmungen
* Menu- und Angebotsgestaltung
* Kalkulation der Küchenangebote
* Bestellungen für die ganze Küche mit idealer Lagerbewirtschaftung
* Teamarbeit und enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder entsprechende Erfahrung in einer ähnlichen Stelle
* Freude am Kochen
* strukturierte und organisierte Arbeitsweise
* fröhliche, natürliche und souveräne Ausstrahlung
* Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprache von Vorteil
* Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
* Motivation sich und unseren Betrieb weiterzuentwickeln
* Führungs- und Durchsetzungsfähigkeit
* Raum für eigene Ideen und Kreativität
* Mitarbeiterunterkünfte in der Region mit WLAN
* Attraktive Benefits innerhalb und ausserhalb der AlpinTrend Welt
* junges und familiäres Team
* Inspirierende Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten verbessern und Ihre Karriere in der Hotellerie weiterentwickeln können
* familiärer Umgang und eine lösungsorientierte Fehlerkultur
* Mitgestaltung und Einbringen von eigenen Ideen
* 13. Gehalt ab bestandener Probezeit (pro Rata temporis)
* 43.5 Stunden Woche sowie Anspruch auf 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr
JBRP2_AT