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Koch, konditor, bäcker, käser oder quereinsteiger mit entsprechender erfahrung (m/w/d)

Stans
A. Darbo AG
Konditor
Inserat online seit: 16 April
Beschreibung

Dein Aufgabenbereich: Herstellen von Konfitüren und konfitürenähnlichen Produkten, Sirup uä. nach festgelegten Rezepturen und Produktionsplänen Vorbereitung und Abwiegen von Rohstoffen Bedienen und Reinigen von Produktionsmaschinen Überwachung des Kochvorgangs unter Einhaltung von Temperatur-, Zeit- und Qualitätsvorgaben Dokumentation der Produktionsschritte gemäß Hygienestandards und interner Vorgaben Qualitätskontrolle während des Herstellungsprozesses (Konsistenz, Geschmack, Farbe) in Abstimmung mit dem Labor Einhaltung der Hygiene und Sicherheitsvorschriften (HACCP, LMHV) Mitwirkung bei der Wartung und Pflege der Arbeitsgeräte Unser Angebot für dich: Wir bieten dir ein attraktives Gehalt und eine 38,5 Stundenwoche. Du erlebst bei DARBO echte Wertschätzung. Dich erwartet eine teamorientierte und kollegiale Atmosphäre. Du hast an Sonn- und Feiertagen immer frei. Am Samstag wird nur ausnahmsweise gearbeitet und nur auf freiwilliger Basis. Du erhältst tolle Mitarbeiter:innenrabatte auf DARBO Produkte, aber auch Vergünstigungen bei vielen weiteren Unternehmen. Wir unterstützen Fortbildungs- und Entwicklungsmaßnahmen und dich erwartet eine umfassende Einschulung. Du kannst sehr günstig in der Kantine essen. Das Unternehmen leistet einen hohen Kostenbeitrag zum Mitarbeiter:innenessen. Wir beteiligen uns an deinen Fahrtkosten und stellen dir zusätzlich einen kostenfreien Parkplatz am Betriebsgelände zur Verfügung. Die Arbeitskleidung inkl. der Reinigung bekommst du ebenfalls kostenlos. Dein Qualifikationsprofil: Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse (Niveau B1)? Idealerweise bringst du Erfahrung aus der Lebensmittelverarbeitung oder -produktion mit? Du bringst technisches Verständnis im Umgang mit Produktionsanlagen mit sowie Kenntnisse im Bereich Lebensmittelhygiene und Sicherheitsvorschriften? Du bist verlässlich, verantwortungsbewusst sowie ein/e Teamplayer/in und du bist bereit, im Schichtdienst zu arbeiten? Bevorzugt verfügst du über eine Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Koch/Köchin, Bäcker/Bäckerin oder eine vergleichbare Qualifikation? Dann suchen wir genau dich. Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

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