Du suchst einen Beruf mit Zukunft? Du hast Freude am Umgang mit anderen Menschen und bist ein Organisationstalent? Die Rolle des Gastgebers bereitet dir Freude und du hast stets ein offenes Ohr und ein Lächeln für die Wünsche und Anliegen der Gäste? Evtl. schon durch Praktika oder Mini-Jobs erste Erfahrungen im Hotel und in der Gastronomie gesammelt?
Dann ist die Ausbildung zum/zur Restaurantfachmann/ Restachfrau (m/w/d) bei uns genau das Richtige für dich!
Restaurantfachkräfte (m/w/d) sind für die Betreuung und Bewirtung der Gäste in Gastronomiebetrieben/Restauration verantwortlich. Du arbeitest vor allem im Service-/Restaurantbereich sowie an der Bar und sorgen für einen reibungslosen Ablauf des Service. Zu Deinen Aufgaben gehören das Empfangen und Beraten der Gäste, das Servieren von Speisen und Getränken sowie das Erstellen von Rechnungen. Zudem übernehmen die Restauranffachkräfte organisatorische Tätigkeiten im Service, bereiten Gasträume vor und achten auf Sauberkeit und Qualität. Dabei stehen sie in ständigem direkten Kontakt mit den Gästen und tragen wesentlich zu deren Zufriedenheit bei.
Wer sind wir?
“Wir” das ist ein privatgeführtes 4 Sterne Hotel in der vierten Generation. Inmitten der traumhaften Tiroler Bergkulisse, liegen wir am Ortsrand vom Mösern und genießen den einmaligen Panoramablick ins Inntal.
Gewachsen und am Wachsen versuchen wir unseren Gästen die Auszeit zu bieten, die ihnen guttut. Ganz gleich ob Wellnesssuchende, Golfbegeisterte, Wanderer, Biker, Langläuifer oder Skifahrer, wir bieten für alle den richtigen Treffpunkt. Kurzum eine: kleine Wohlfühl-Oase für fast alle!
Wir bieten ab sofort oder nach Vereinbarung eine Ausbildung zur Restaurantfachkraft (m/w/d) und freuen und neue Talente und den nächsten Gastgeber mit Herz für morgen zu finden.
Anstellungsart: Ausbildung
Unter anderem:
Gäste empfangen, beraten und verabschieden
Bestellungen aufnehmen, bonieren und servieren von Speisen und Getränken
Gäste kompetent zu Speisen, Getränken und Weinen beraten
Reklamationen (Beschwerden) professionell bearbeiten
Gäste auch in einer Fremdsprache betreuen
Tische eindecken und Gasträume vorbereiten sowie dekorieren
Speise- und Getränkekartenkunde
Umgang mit den Kassen, Abrechnungen erstellen und Kassieren durchführen
Serviceabläufe organisieren und koordinieren
Warenbestellungen kontrollieren und den Überblick über Lager und Vorräte behalten
Hygienestandards und Qualitätsrichtlinien einhalten
mit branchenspezifischen Systemen und EDV-Programmen arbeiten
an der Planung und Durchführung von Veranstaltungen mitwirken
aktiv zur Gästezufriedenheit und einem positiven Ambiente beitragen
Weitere Details und Informationen: Ausbildungsplan Restaurantfachkraft: https://www.qualitaet-lehre.at/ausbilden-im-betrieb/ausbildung-gestalten/ausbildungsleitfaeden-dokumentationen/ausbildungsleitfaeden-restaurantfachmann-frau/
Abgeschlossene Schulausbildung (Pflichtschulabschluß)
Interesse an dem Beruf und an neuen Dingen
Interesse an Weiterbildung
Gute Deutschkenntnisse (mind. B1), Englischkenntnisse
Zugang zum Arbeitsmarkt (d.h. EU-Staatsbürger)
Mindestalter 16 Jahre
Teamwork in familiärem Umfeld, Wohlfühlatmosphäre und flache Hierarchie
Geregelte Arbeitszeit / Einhaltung der gesetzlichen Rahmenbedingungen. Individuelle Wünsche zu Freizeit / freien Tagen berücksichtigen wir vorrangig.
Schulungen und interne Weiterbildungen
Freie Kost, auch an freien Tagen falls erwünscht
Freie Unterbringung im Einbettzimmer
Dienstkleidung, die auch im Haus gewaschen / gereinigt wird
Nutzung unseres Wellnessbereichs, freier Zugang zu Fitness und Sport- sowie Freizeitmöglichkeiten im Haus
Übernahme nach Ausbildung
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