Wir sind jung, authentisch und lieben die Dynamik, wenn sich unsere Betriebe mitten in Luzern mit Leben füllen. Unsere Gäste schätzen den kecken Auftritt und um einen frechen Spruch sind wir natürlich nie verlegen. Wenn die Stimmung steigt und die Abende pulsieren, dann trifft unsere Leidenschaft die Geschmacksnerven und unsere Begeisterung wird zum Erlebnis.
Anstellungsart: Teilzeit
bist du verantwortlich für den Küchenbetrieb (Tagesgeschäft und Caterings)
gestaltest du die täglich wechselnde Speisekarte (international, saisonal, modern)
bereitest du unsere Menüs zu und präsentierst diese ansprechend
bist du zuständig für die Planung, Produktion und Sicherstellung der Qualität bei Tagesküche & Caterings
bist du verantwortlich für den Einkauf & das Bestellwesen
arbeitest du nach Unternehmens- & Qualitätsstandards sowie dem Hygienekonzept nach HACCP
eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Erfahrung in einer ähnlichen Position
Leidenschaft für nachhaltige Küche und praktische Erfahrung damit
Sehr gute Deutschkenntnisse für klare Kommunikation im Team
Fundiertes handwerkliches Können gepaart mit Kreativität und Liebe zum Detail
Hohe Flexibilität, Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
Geregelte Tagesschichten & freie Wochenenden (gelegentliche abendliche Cateringeinsätze nach Absprache)
Attraktives, marktgerechtes Salär mit fairer Wertschätzung deiner Leistung
Abwechslung garantiert: Möglichkeit um bei spannenden Events und in unseren Partnerbetrieben mitzuwirken
Junges, motiviertes Team mit viel Teamspirit und guter Stimmung
Spannende Vergünstigungen in allen Betrieben der Rockservice-Gruppe
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