Overview DoN steht für Catering mit Charakter. Kulinarik mit Haltung. Anders gedacht. Mutig gemacht. Wir glauben an Ideen statt Abläufe und an Menschen statt Systeme. Mit Leidenschaft, Herzlichkeit, Qualität ohne Kompromisse und dem Antrieb, das Gewohnte immer wieder neu zu erfinden, entwickeln wir maßgeschneiderte Konzepte für Gastronomie und Hospitality. Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns Erlebnisse, die das Leben unserer Gäste bereichern – Tag für Tag, weltweit. Werde Teil des italienischen Erfolgs-Konzepts – jetzt neu in Österreich! Shape the culinary future with us - we don't work here, we create. Aufgabengebiet / Responsibilities Etablierung eines neuen Systemgastronomiekonzepts in Wien Verantwortlich für den gesamten operativen Ablauf Mittendrin statt nur dabei - Mitarbeit in der Operative Führung deines Teams, du entwickelst es weiter und sorgst für starke Performance Dienstplan gestaltung sowie effiziente Personaleinsatzsteuerung Verantwortung über Ware, Bestellungen und Kosten Sicherstellung von Qualität, Service und Standards Enge Zusammenarbeit mit der DoN Group und Mitgestaltung des Konzepts Anforderungen / Qualifications Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer Führungsrolle Leidenschaft für moderne, urbane Food-Konzepte Leadership-Skills & Hands-on-Mentalität Unternehmerisches Denken & Blick aufs große Ganze Belastbarkeit und Freude an einem dynamischen Umfeld Starke Kommunikation & Teamspirit Bereitschaft zu einem 6 - wöchigem Training in Mailand Sehr gutes Deutsch & gutes Englisch Wir bieten / Benefits Bruttomonatsgehalt Vollzeitbasis € 3.000,- Bei relevanten Erfahrungen/Qualifikationen, besteht die Bereitschaft zur Überbezahlung Abwechslungsreiches Aufgabengebiet Familiäre Atmosphäre &m