Grand Nature. Gelebte Gastfreundschaft mit Geschichte.
Seit 160 Jahren steht das 4-Sterne-Hotel Saratz für stilvolle Gastlichkeit im Herzen von Pontresina. Eingebettet in die imposante Engadiner Bergwelt, verschmilzt alpine Natur mit architektonischer Grandezza. Das Ergebnis: ein besonderer Treffpunkt, an dem sich Tradition und Zeitgeist, Natur und Design, Lebensfreude und Stil begegnen.
Ein Ort mit Charakter: zum Entspannen, Auftanken und Inspirieren.
Das Saratz auf einen Blick:
· 92 Zimmer: jedes ein Rückzugsort mit Gefühl, Wärme und Geborgenheit
· Drei Restaurants & eine Bar: kulinarische Vielfalt, ehrlicher Genuss:
o Jugendstil-Restaurant: stilvoll, elegant, klassisch
o La Cuort: Fondue- und Raclette-Stübli, urig und echt
o Pitschna Scena: mediterran-alpin, lebendig & modern
o Lobby-Bar: Wohnzimmerflair, Panoramablick, Kamin
· Wellness mit Weitblick: Hallenbad, Hamam, beheizter Aussenpool (Bagnera), Parklandschaft
· Für Familien: Spielparadies & 35'000 m2 Garten zum Toben und Entdecken
· Events: Hochzeiten, Feiern & Business: mit dem Kulturzentrum Rondo für bis zu 300 Personen
Anstellungsart: Vollzeit
* Gesamtleitung des Hotels mit den drei Restaurants, der Bar, dem Wellnessbereich sowie allen weiteren Dienstleistungen
* Erstellung des Jahresbudgets und effizientes Kostenmanagement in enger Zusammenarbeit mit den Abteilungsleitern und in Absprache mit dem externen Treuhänder und dem Verwaltungsrat
* Eigenständige Vermarktung des Hotels in den dafür relevanten Online- und Offlinekanälen; Belegung-, Umsatz- und Ertragssteigerung sind ein gemeinsames Ziel
* Verantwortung für die Rekrutierung von qualifizierten Mitarbeitern und deren Weiterentwicklung, Schulung und Dienstpläne
* Definition, Sicherstellung und Steigerung der Qualitätsstandards und Zertifizierungen
* Evaluation und Reflexion der Gäste-Feedbacks, Sicherstellung höchster Gästezufriedenheit und Steigerung der Bewertungen
* Abgeschlossene Berufsausbildung und ideal ein Studium im Bereich Hotellerie oder Hospitality, Weiterbildung im Bereich Tourismus von Vorteil
* Mehrere Jahre Berufserfahrung in Führungspositionen auf oberster Kaderstufe
* in Unternehmungen der gehobenen Hotellerie
* Strategisches und unternehmerisches Denken, sicher und sattelfest in betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
* Agile und durchsetzungsstarke Persönlichkeit mit einem dem Zeitgeist angepassten Führungsstil
* Teamfähig, verantwortungsbewusst, innovativ, verhandlungssicher und zielorientierte, selbstständige und nachhaltige Arbeitsweise
* Hohe Eigenmotivation und Initiative, Ehrlichkeit und einen gepflegten, stilvollen Auftritt, ausgeprägte Gastgeber- und Dienstleistereigenschaften
* Sehr gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch in Wort und Schrift. Weitere Sprachen wie z.B. Italienisch, Französisch oder Portugiesisch von Vorteil
* Sehr gute Kenntnisse der Buchungs- und Online-Verkaufskanäle und heute hotelrelevanten Software (MS Office, Protel, Mirus, Simplebooking, Newsletter, etc.), Interesse und Verständnis für IT- und Internet-Themen
Bei uns arbeitest du nicht nur – du wirst Teil einer lebendigen Gastgeberkultur, in der Persönlichkeit zählt.
* Unbefristeten Arbeitsvertrag und zeitgemässe Anstellungsbedingungen
* Attraktives Gehalt mit zielorientierter Bonusvereinbarung
* Interessante und herausfordernde Position die gleichzeitig begeistert und eigenen Gestaltungsraum ermöglicht
* Sehr gut etabliertes und lokal verankertes Hotelunternehmen mit einem leistungsstarken Team
* Wertebasierte Kultur und angenehme Arbeitsatmosphäre mit kurzen Entscheidungswegen
* Unterstützung bei der Wohnungssuche ist selbstverständlich
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