Food & Beverage Manager (m/w/x)
Department: Food & Beverage
Employment Type: Permanent - Full Time
Location: Austria - Kitzbuehel
Description
Im Kempinski Hotel Das Tirol trifft alpiner Chick auf moderne Eleganz. Als authentische Gastgeber mit Herzlichkeit, Liebe zur Tradition und der Leidenschaft für europäischen Luxus machen wir es uns zur täglichen Aufgabe, den Aufenthalt unserer anspruchsvollen Gäste zu einem besonderen Erlebnis werden zu lassen. Dafür gehen wir „the extra mile“ und machen Unmögliches möglich. Das alles klingt ganz selbstverständlich für Sie? Hervorragend, dann kann Ihre ganz persönliche Reise im Kempinski Hotel Das Tirol beginnen. Zur Unterstützung unseres Teams im ganzjährigen Hotelbetrieb suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt:
Ihre Aufgaben
Sie kreieren durch die engagierte Führung des F&B Teams ein unvergessliches Erlebnis und einen außergewöhnlichen Aufenthalt für unsere internationalen Gäste in unseren Outlets
Sie entwickeln und implementieren umfassende F&B-Strategiepläne, die sich an den Geschäftszielen orientieren um den Umsatz zu steigern
Sie pflegen einen souveränen Umgang mit dem Beschwerdemanagement
Sie übernehmen alle administrativen Aufgaben in Zusammenhang mit dem gesamten F&B Bereich, um einen reibungslosen Arbeitsablauf zu gewähren
Sie sind für die Einhaltung unserer Qualitätsstandards sowie die fachgerechten Schulungen unserer Mitarbeitenden verantwortlich
Das bringen Sie mit
Sie haben Freude daran, Menschen mit Ihrem herausragenden Service glücklich zu machen, denn die Gastronomie ist Ihre Leidenschaft
Sie haben ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten und ein hohes Verantwortungsbewusstsein zählen Sie zu Ihren Stärken
Sie haben eine positive und lösungsorientierte Einstellung, welche es Ihnen ermöglicht mit Herausforderung proaktiv umzugehen und effiziente Strukturen zu etablieren
Sie über eine abgeschlossene Ausbilung in der Hotellerie/Gastronomie und haben bereits mehrjährige Berufserfahrung in der Luxushotellerie/Gastronomie in vergleichbaren Positionen
Sie haben fundierte Kenntnisse im Umgang mit dem Micros-Kassensystem
Was wir Ihnen bieten
Leben und arbeiten inmitten der Kitzbüheler Alpen
Team-Unterkunft & freie Verpflegung an 7 Tagen pro Woche in unserem Mitarbeiterrestaurant
Zahlreiche Team Aktivitäten wie z.B. Mitarbeiterfeste, Health Months, Sporteln usw.
Junges, dynamisches Team mit vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten
Umfangreiche Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unseren hausinternen Trainer
13. und 14. Gehalt & garantierte Überzahlung zum Kollektivgehalt je nach Qualifikation
Staff Discounts in unseren F&B Outlets und Kempinski The Spa
Bonussystem „Mitarbeiter:innen werben Mitarbeiter:innen“
Internationale Aufstiegs- und Transfermöglichkeiten innerhalb der Kempinski Gruppe
Hervorragende Staff Rates bei Kempinski Hotels weltweit je nach Verfügbarkeit sowie weitere Corporate Benefits & diverse Ermäßigungen in der Region Kitzbühel
Kempinski als Top Arbeitgeber: World’s Best Employers 2022 in der Forbes Liste
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