Leitung Restaurant (m/w/d)
Ausschreibungsdatum:
Du arbeitest gerne in einem familiären Umfeld mitten in der beeindruckenden Bergwelt Tirols?
Unser familiengeführtes 4-Sterne-Superior-Hotel liegt direkt an der Skipiste auf 2090 Metern Höhe. Mit etwa 25 Mitarbeiter_innen, überwiegend Stammkräfte, bieten wir ein herzliches Arbeitsumfeld. Unsere 100 Gästebetten sind zu 90% ausgelastet, und unsere anspruchsvollen Gäste kommen größtenteils aus dem deutschsprachigen Raum.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine_n Oberkellner_in / Restaurantleiter_in mit Weinkenntnissen
Deine Aufgaben:
Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im Service
Führung und Schulung des Teams
Enge Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen
Optimale Einteilung und Anleitung unserer Mitarbeiter_innen
Erstellen von Dienstplänen
Unterstützung der Stationen
Ansprechpartner_in der Gäste
Gastorientiertes Behandeln von Reklamationen
Kontrolle und laufendes konstruktives Feedback an die Mitarbeiter_innen
Mitverantwortlich für eine klare Kommunikation im Team und ein positives Teamklima
Einstieg als: leitende Position
Unternehmensbereich: Service / Restaurant
Anforderungen:
Arbeitserlaubnis: EU-Bürger
Anforderungsprofil:
Facheinschlägige Ausbildung und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
Weinkenntnisse
Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
Vorbildliche Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
Selbstständiges Arbeiten
Organisationstalent, Hohe Verantwortungsbereitschaft und Problemlösungsorientierung
Berufserfahrung: 2 Jahre
Führungserfahrung: 2 Jahre
Sprachkenntnisse:
Englisch - C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)
Deutsch - C2 (exzellente Kenntnisse)
Angebot:
Gehalt: 4.000 € brutto plus Weihnachtgeld und Urlaubsgeld
Dienstverhältnis: Befristeter Vertrag
Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:
Extras:
Ski-Leihe ermäßigt
Arbeitskleidung wird bereitgestellt
Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
Benützung Fitnessraum kostenlos
Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig
Erfolgsprämie
Verpflegung kostenlos
Internet / WLAN kostenlos
Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
Logis: ja
Quartier: Einzelzimmer
Ausstattung:
Bad / Dusche
TV
WC
Internet