Süße Perfektion mit Leidenschaft.
In unserer Patisserie entstehen nicht nur Desserts – hier werden Emotionen geschaffen. Mit Liebe zum Detail, handwerklicher Präzision und kreativer Raffinesse zaubern wir täglich kleine Kunstwerke, die unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht schenken.
Wenn du deine Leidenschaft für feine Pâtisserie ausleben, dich kreativ entfalten und Teil eines Teams sein möchtest, das Qualität und Ästhetik auf höchstem Niveau lebt, dann bist du bei uns genau richtig.
Anstellungsart: Vollzeit
Herstellung von Kuchen, Tartes, Torten, Cremen, Keksen, Pralinen, Törtchen, Strudel...
Ausarbeitung von Desserts in Abstimmung mit der Küchenleitung
Stetige Qualitätskontrolle aller Patisserieprodukte
Einhaltung der HACCP Richtlinien
Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam
Warenbestellung und Inventur in Abstimmung mit der Küchenleitung
Herstellung von Schokoladendekor zum Dekorieren und Ausgarnieren unserer Produkte
eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Konditor bzw. Koch
Erfahrung in der gehobenen Hotellerie
Kreativität und Leidenschaft für deinen Beruf
Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse
eine freundliche und hilfbereite Art
sicheres Auftreten und eine positive Ausstrahlung
ein umfangreiches Einführungsprogramm für einen gelungenen Start
kostenlose Unterkunft
dreimal täglich kostenlos eine frische Mahlzeit: Frühstück, Mittag- und Abendessen
Einen Tag lang Gast sein – innerhalb der ersten 6 Monate mit Begleitung im Alpbacherhof übernachten und das Haus als Gast erleben
30 % auf Spa-Produkte und Wellness-Anwendungen
1 x im Monat eine kostenlose Teilkörpermassage
Nutzung des hoteleigenen Pools
Nutzung des Fitnessraums und des Saunabereichs
kostenloser E-Bike-Verleih je nach Verfügbarkeit
Teilnahme an allen hausinternen Veranstaltungen, z.B. Yoga, geführte Wanderungen, etc.
Teambuilding durch gemeinsame Unternehmungen und Betriebsfeier
50 % Vergünstigungen für die Familie des Mitarbeiters (außer über Weihnachten)
Eintrittsdatum: nach Vereinbarung
Gehalt: Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe zzgl. aller Überstunden, Zuschläge und gesetzlichen Sozialleistungen. Selbstverständlich ist eine KV- Überbezahlung bei einer entsprechenden Qualifikationsprofil gerne möglich!
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