Nachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail.
Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement dafür ein, gemeinsam Baur au Lac Momente für uns und unsere Gäste zu erschaffen und Erwartungen zu übertreffen. Wir verstehen uns als Talentschmiede, welche die persönliche Weiterentwicklung fördert und eine Atmosphäre schafft, in der sich alle individuell entfalten können.
Als «passionierte Gastgeber und Gastgeberinnen» leben wir Wertschätzung und Herzlichkeit, die unser Hotel einzigartig machen. Wir streben danach, die Tradition und die Moderne des Baur au Lac zu bewahren und gleichzeitig unsere Zukunft zu gestalten.
It‘s all about people.
Wir suchen eine motivierte, engagierte und kreative Persönlichkeit für eine Stelle als Chef de Partie Pâtisserie (w/m).
Anstellungsart: Vollzeit
Führung des Pâtisserieposten in Absprache mit dem Executive Chef Pâtisserie
Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe
Mise en place Arbeiten
Kreieren von Desserts in Absprache mit unserem Executive Chef Pâtisserie
Einhalten der Hygiene und Sauberkeit sowie der Qualitätstandards
Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin, Bäcker/in, Konditor/in oder Confiseur/in EFZ
Fundierte Berufserfahrung in einer Pâtisserie in der gehobeneren Gastronomie
Saubere und präzise Arbeitstechnik
Kreativität und ein Flair für Süssspeisen
Charmante, gepflegte Persönlichkeit mit dienstleistungsorientierter Grundhaltung
Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum von Zürich verfügbar
Innovative Unternehmenskultur in einem familiengeführten Betrieb
Kurze Kommunikationswege durch eine flache Hierarchie
Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel
Positionsgerechte Entlöhnung und gute Pensionskassenleistungen
13. Monatslohn und Krankenkassenzulage
Interne Schulungen und Möglichkeit von Weiterbildungen
Gesunde Verpflegung (kein Pauschalabzug) in unserem Mitarbeiterrestaurant
Diverse Vergünstigungen und Angebote
Uniformen (inklusive kostenlosem Reinigungsservice)
“Great Place to Work” zertifiziert
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