Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Restaurantleiter / Restaurantleiterin, der/die unser Team im traditionsreichen Restaurant "Der Bettelstudent" im 1. Bezirk von Wien bereichert.
Unser Traditionshaus ist bekannt für seine ausgezeichnete österreichische Küche, herzlichen Service und gemütliche Atmosphäre. Wenn du eine Leidenschaft für Gastfreundschaft haben und das Restaurantmanagement in einer der schönsten Gegenden Wiens leiten möchten, dann bist du bei uns genau richtig!
Anstellungsart: Vollzeit
Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf des Restaurants
Personalplanung, -führung und -entwicklung
Sicherstellung eines erstklassigen Serviceerlebnisses für unsere Gäste
Gewährleistung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
Aktive Mitarbeit im Service und bei Veranstaltungen
Koordination mit der Küchenleitung und anderen Abteilungen
Optimierung von Abläufen und Prozessen zur Steigerung der Effizienz
Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie
Exzellente Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten
Gastorientiertes Denken und Handeln
Organisationstalent und Stressresistenz
Teamgeist und Motivationsstärke
Gute Kenntnisse der österreichischen Küche und Weine
Deutsch- und Englischkenntnisse
Bereitschaft für Abend- und Nachtdienste
Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem etablierten Restaurant
Die Möglichkeit, ein motiviertes Team zu führen und zu entwickeln
Attraktive Vergütung
Angenehmes Arbeitsklima in einem traditionellen Ambiente
Raum für eigene Ideen und Kreativität
Gehalt: für Vollzeit EUR 3.580,- brutto pro Monat
Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation
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