Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir dich per sofort oder nach Vereinbarung
Chef de Rang im Stundenlohn 40%-80% (m/w/d)
Anstellungsart: Vollzeit
Im historischen Umfeld des Schweizerischen Landesmuseums, inmitten von Zürich,
begeistert die Küche des Restaurant Spitz durch sein traditionsbewusstes Handwerk, welches
durch einen modernen Ansatz stets neu interpretiert wird.
Unser Betrieb umfasst ein Bistro, eine Bar, ein Restaurant mit einer sehr lebhaften Terrasse
und ist eine einmalige Event Location. Wir grillieren über offenem Feuer, brauen, fermentieren und räuchern um viel Abwechslung zu garantieren. Unser Haus ist mit 14 Gault-Millau Punkten
ausgezeichnet.
Deine Aufgaben
* Mise-en-Place.
* Effiziente Umsetzung der Abläufe und Vorgaben.
* Selbständige Stationsführung und Inkasso.
* Fundierte Kenntnisse unseres Angebots.
* Beachtung und Umsetzung von HACCP-Richtlinien.
* Kundenbetreuung und Beratung.
Dein Profil
* Du hast im besten Fall eine abgeschlossene Ausbildung im Service.
* Einige Jahre Berufserfahrung sind von Vorteil.
* Sympathisch, aufgestellt und kommunikativ.
* Wissbegierig und flexibel.
* Teamplayer.
* Gute Sprachkenntnisse und Umgangsformen.
Deine Benefits auf einem Blick
* Du arbeitest direkt am Hauptbahnhof, in atemberaubenden Räumlichkeiten.
* Wir leben eine offene Feedback-Kultur und einen kollegialen Umgang über alle Funktionen.
* Planbarkeit: Anstellung im Monatslohn.
* Sonntage und Feiertage haben wir geschlossen.
* Die Möglichkeit, die eigene Kreativität einzubringen.
* Tolle Rabatte bei uns sowie in unseren Partnerbetrieben, für dich, deine Familie und Freunde.
* Deinen täglichen Einsatz wissen wir zu schätzen und bedanken uns mit einem Feierabendgetränk.
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