Zur Verstärkung unseres Teams in 4020 Linz (Oberösterreich) suchen wir ab sofort
Küchenleitung (m/w/x)
für unser Betriebsrestaurant bei der LAT Nitrogen
Job Facts
1. Bereich: Küchenleitung
2. Ort: 4020 Linz (Oberösterreich)
3. Anstellungsart: Vollzeit
4. Beginn: ab sofort
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Ihre Aufgaben
5. Eigenverantwortliche operative und administrative Leitung der Küchenbrigade inkl. Stewarding
6. Zuständig für die Personaleinsatzplanung sowie direkte:r Ansprechpartner:in für die Mitarbeiter:innen am Standort
7. Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
8. Durchführung von Monatsinventuren und Kalkulations- und Wareneinsatzkontrollen
9. Erstellung von Menüplänen & die damit verbundene Kalkulation
10. Einhaltung der Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien
Ihr Profil
11. Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch:Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung als Führungskraft (Großküche von Vorteil)
12. Erfahrung in der Koordination, Motivation und Führung der Küchenbrigade
13. Organisationsstärke & Zahlenaffinität
14. EDV-Kenntnisse im Umgang mit einem Warenwirtschaftssystem
EUREST bietet Ihnen
15. Gergelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag im Tagdienst
16. Wochenenden & Feiertage sind frei
17. Die Möglichkeit kreativ zu arbeiten und eigene Ideen einzubringen
18. Internationaler Großkonzern als Fundament mit vielen Möglichkeiten
19. Krisensicherer und langfristiger Arbeitsplatz
20. Arbeitsatmosphäre geprägt von gegenseitiger Wertschätzung und Teamgeist
21. Individuelle Weiterbildungs- & Weiterentwicklungsmöglichkeiten Hygiene- und Allergeneschulungen Teilnahme an Kochworkshops, Kundenserviceschulungen uvm.
Das Mindestgehalt für diese Stelle beträgt monatlich brutto € 2.546,- auf Basis der Vollzeitbeschäftigung im Kollektivvertrag für Angestellte im Gastgewerbe. Für diese Position bieten wir jedoch ein monatliches Bruttomindestgehalt von € 3.200,--. Eine Überzahlung darüber hinaus ist selbstverständlich möglich und sich nach Ihren Qualifikationen.