Wir bei Flemings wollen unsere urbanen und modernen Hotels im Herzen Wiens mit einem besonders herzlichen Commis de cuisine (m/w/d) verstärken und bereichern! Gemeinsam mit Dir, Deinem freundlichen Auftreten und deiner empathischen Art schaffen wir einen Ort „even better than home“. Wir ermöglichen unseren Gästen einen herausragenden Aufenthalt, begleitet von unvergesslichen Flemings-Moments, indem wir die Vision einer außerordentlichen Gastfreundschaft leben.
Du hast Lust, unsere Hotels mit Deiner Persönlichkeit zu beleben und Moment Maker für unsere Gäste zu werden? In unserem interkulturellen Team hast Du die großartige Gelegenheit, Deine leidenschaftliche Gastgeberpersönlichkeit in einer wertschätzenden Arbeitsatmosphäre einzubringen, Dich persönlich zu beteiligen und gemeinsam mit uns zu wachsen.
Deine Kernaufgaben wären unter anderem:
1. Du bereitest hochwertige Speisen für unsere Hotel- und Tagungsgäste zu und sorgst für deren perfekte Präsentation
2. Du koordinierst eigenständig alle Schichten und stellst sicher, dass sowohl das Frühstück als auch Abendessen reibungslos ablaufen
3. Du richtest Buffets für unsere Tagungs- und Gruppengäste an und sorgst für ansprechende Präsentation
4. Du kreierst schmackhafte Gerichte für unsere Mitarbeiter und trägst so zu ihrem Wohlbefinden bei
5. Du unterstützt bei der Entwicklung neuer, kreativer Speisenkreationen, um unsere Gäste immer wieder zu überraschen
6. Du überwachst die Qualität und Einhaltung unserer hohen Standards und garantierst so gleichbleibende Exzellenz
7. Du sorgst für die Einhaltung der HACCP-Standards bei Buffets, in den Kühlhäusern und an den Maschinen
Über welche Kenntnisse und Fähigkeiten wir uns freuen:
8. Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Küche und bringst fundiertes Fachwissen mit
9. Du bist ein Organisationstalent und behältst auch in stressigen Situationen den Überblick
10. Du suchst nach einer neuen Herausforderung, um Deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln
11. Du bist flexibel und arbeitest gerne in einem dynamischen Team
12. Du hast Freude am Umgang mit Menschen und ein herzliches Auftreten, das andere begeistert
13. Du arbeitest selbstständig, verantwortungsbewusst und achtest stets auf Genauigkeit
14. Du hast ein starkes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein und legst Wert auf exzellente Ergebnisse
15. Du bist aufgeschlossen, engagiert und bringst frischen Wind in jedes Team
16. Du arbeitest kunden- und teamorientiert und verstehst es, gemeinsam Erfolge zu erzielen
17. Du bist ein echter Teamplayer, dessen freundliches Wesen und Teamgeist Deine Kollegen motivieren und anstecken
Auf was Du Dich freuen kannst:
18. Erlebe einzigartige Flemings-Moments mit Deinem persönlichen Übernachtungsgutschein
19. Genieße flexible Arbeitszeiten außerhalb der "9-to-5" Grenze für eine dynamische Work-Life-Balance
20. Erfahre ein besonderes Wohlfühlgefühl in moderner Arbeitskleidung - die Reinigung und Instandhaltung übernehmen wir für Dich
21. Gestalte aktiv Deine Flemings-Reise und lege individuelle Entwicklungswege fest, unterstützt durch regelmäßige personalisierte Grow Chats
22. Nehme an unserem Austausch-Angebot teil, wenn Du weitere Hotels, Städte und Flemingos kennenlernen möchtest
23. Profitiere von attraktiven Mitarbeiterangeboten, Übernachtungskonditionen und einzigartigen, energievollen Mitarbeiterevents
24. Werde Teil eines inspirierenden, interkulturellen Teams, das dich stets unterstützt und gemeinsam eine herzliche, familiäre Arbeitsplatzkultur schafft
Für diese Vollzeitposition beträgt das Bruttomindestgehalt gemäß Kollektivvertrag für Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe € 2.010,00. Dein Können und deine Erfahrung sind uns jedoch sehr wichtig, daher vereinbaren wir dein tatsächliches Gehalt selbstverständlich individuell in einem persönlichen Gespräch.