Wir sind das stieg'nhaus – ein Boutique Hotel im Salzburger Land.
Seit unserer Eröffnung im Juni hat sich unser Haus zu einem Ort entwickelt, der durch Qualität, Haltung und Authentizität überzeugt – besonders im kulinarischen Bereich. Jetzt suchen wir eine Verstärkung im Service.
Du trittst mit natürlicher Gelassenheit auf, bewahrst auch in lebendiger Atmosphäre den Überblick und verstehst es, mit leisen Gesten zu überzeugen?
Du bist aufmerksam, strukturiert und dir ist es wichtig, dass jeder Handgriff sitzt – weil du weißt, wie sehr Details den Unterschied machen?
Unser Haus mit nur sechs Suiten, persönlichem Service und klarer Ausrichtung fühlt sich an wie eine private Residenz – zurückhaltend, hochwertig, durchdacht bis ins Detail.
Als Chef de Rang bist du Teil unseres kleinen Teams, arbeitest eng mit der Restaurantleitung zusammen und trägst mit Verantwortung für deinen Bereich dazu bei, dass Abläufe reibungslos funktionieren und unsere Gäste eine besondere Atmosphäre erleben.
Anstellungsart: Vollzeit
Service im Frühstück, Lunch und Dinner für maximal 22 Sitzplätze
Enge Abstimmung mit der Restaurantleitung und Unterstützung im täglichen Ablauf
Beratung und Betreuung unserer Gäste bei Wein- und Getränkeauswahl
Vertretung der Restaurantleitung bei Abwesenheit
Unterstützung bei der Anleitung von Commis und Praktikant:innen
Mitarbeit bei Dienstplanung, Bestellungen und organisatorischen Abläufen
Aktive Mitwirkung an der Weiterentwicklung unseres Angebots
Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service
Sicheres Wissen in Weinbegleitung, Getränke- und À-la-carte-Service
Strukturierte, organisierte und zuverlässige Arbeitsweise
Gespür für Situationen und ein professioneller, freundlicher Kommunikationsstil
Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und die Restaurantleitung eng zu unterstützen
Wertschätzung für ein Haus, das bewusst anders arbeitet – persönlich, reduziert, klar
Freude daran, Qualität aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickeln
Jahresstelle in einem hochwertigen, persönlich geführten Hotel
Verpflegung während deiner Arbeitszeit
Auf Wunsch: eine Wohnung direkt neben dem Hotel
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