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Restaurantleiter (m/w/d) stellvertretung

Anras
Puradies
Restaurantleiter
Inserat online seit: Veröffentlicht vor 17 Std.
Beschreibung

Auf einem Sonnenplateau inmitten der Leoganger Bergwelt lockt das pure Leben. Rein und intensiv. Eine alpine Oase der Sinne, in der Zeit eine einzigartige Qualität bekommt. Während sich das Auge an der Schönheit der Natur erfreut, jubiliert der Gaumen ob der Hochgenüsse, der Körper strotzt vor Kräften und die Seele wähnt sich den Zen-Kloster. Dazu die große Freiheit, nur das zu tun, was man möchte. Alles kann, nichts muss.

Anstellungsart: Vollzeit

* Unterstützung der Leitung: Du übernimmst Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurant und unterstützt den Restaurantleiter bei der Führung des Teams.

* Teamführung: Du sorgst dafür, dass das Team motiviert und engagiert bleibt, übernimmst die Personalplanung und bist Ansprechpartner für die Mitarbeiter.

* Gästezufriedenheit: Du stellst sicher, dass unsere Gäste einen unvergesslichen Aufenthalt haben, indem du die Servicequalität regelmäßig überprüfst und bei Bedarf anpasst.

* Betriebswirtschaftliche Aufgaben: Du überwachst die Einhaltung von Budgets und sorgst für eine effiziente Ressourcennutzung.

* Qualitätsmanagement: Du unterstützt die Einführung und Umsetzung von Standards in Service, Hygiene und Produktauswahl.

* Veranstaltungsmanagement: Du hilfst bei der Betreuung und Durchführung diverser Veranstaltungen, sorgst für die Planung und Koordination der Abläufe.

* Personalaufgaben: Du übernimmst diverse Personalaufgaben, wie die Einarbeitung neuer Mitarbeiter und die Unterstützung bei der Personalentwicklung.

* Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfachbereich: Du hast deine Ausbildung erfolgreich abgeschlossen und bringst fundierte Kenntnisse aus der Gastronomie mit.

* Berufserfahrung: Du hast bereits Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer Führungsposition.

* Sommelierkenntnisse: Du hast ein gutes Gespür für Wein und Getränkebegleitung und kannst deine Expertise gewinnbringend im Service einsetzen.

* Kommunikationsstärke: Du gehst gern auf Menschen zu und kannst das Team sowohl motivieren als auch bei Bedarf coachen.

* Organisationstalent: Du behältst auch in stressigen Situationen den Überblick und kannst Prioritäten setzen.

* Flexibilität und Einsatzbereitschaft: Du bist bereit, Verantwortung zu übernehmen und auch mal die Ärmel hochzukrempeln.

* Freude an der Gastronomie: Du brennst für guten Service und bist ein echter Teamplayer.

* geregelte Arbeitszeiten in Verbindung mit einer modernen Zeiterfassung
* kostenlose Verpflegung auch an arbeitsfreien Tagen
* leistungsgerechte Bezahlung
* 13. & 14. Monatsgehalt (aliquot nach KV)
* voll ausgestattete Unterkünfte nach Verfügbarkeit
* Bereitstellung von Dienstkleidung je nach Abteilung
* Nutzung der Mitarbeiter Fahrzeuge
* Nutzung der neuen Heaven Spa Wasser-und Saunawelt sowie des Fitnessraums
* Vergünstigungen auf SPA Treatments und Restaurant-Konsumationen
* diverse interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten (größtenteils Kostenübernahme durch den Betrieb)
* Family & Friends Tarif im Naturresort, abhängig nach Auslastung und Jahreszeit
* Vergünstigungen bei regionalen Betrieben und bei den Bergbahnen

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