Die Familie Plachutta und ihre Restaurants stehen seit fast 50 Jahren für gehobene Wiener Küche auf höchstem Niveau. Als familiengeführtes Unternehmen bringen wir österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch und begeistern Gäste aus aller Welt mit regionaler und saisonaler Küche.
Der Grünspan ist weit mehr als ein Wirtshaus. Hier erwartet dich eine großräumige authentische Gaststätte mit dem wohl schönsten Biergarten Wiens. Im Grünspan werden täglich Speisen der österreichischen Küche authentisch aufgetischt, abgerundet durch eine große Auswahl and Bierspezialitäten aus der Ottakringer Brauerei.
Dir gefällt, was du liest? Das trifft sich gut, denn wir suchen ab sofort eine/n motivierte/n Chef de Partie (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams.
Eigenverantwortliches Führen deines Postens mit Liebe zum Detail
Zubereitung klassischer Wiener Küche auf höchstem Niveau
Mitgestaltung und Verfeinerung unserer Gerichte mit dem Küchenteam
Sorgfältige Warenannahme und Blick auf Qualität und Frische der Produkte
Bewusster und respektvoller Umgang mit Lebensmitteln, Geräten & Ressourcen
Einhaltung unserer Küchen-, Qualitäts- und Hygienestandards
Eine abgeschlossene Kochausbildung, Berufserfahrung von Vorteil
Handwerkliches Können, eine saubere Arbeitsweise und ein Blick fürs Detail
Eigenverantwortung, Hands-on-Mentalität und die Ruhe, auch bei vollem Haus den Überblick zu behalten
Freude an der Arbeit im Team und ein freundlicher, kollegialer Umgang
Die Bereitschaft, dazuzulernen – und das Können, andere mitzunehmen
Solides Familienunternehmen & verlässlicher Arbeitgeber
Vielfältige Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Restaurantgruppe
Gute Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel
Ein engagiertes, motiviertes und kollegiales Team
Täglich frische Mahlzeiten kostenlos zur Verfügung gestellt
Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Gastronomiebetrieb
Im Rahmen einer Vollzeitbeschäftigung inklusive Überstunden bieten wir ein Bruttomonatsgehalt von EUR 2.784,47 mit Bereitschaft zur Überzahlung.
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