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Stellvertretender restaurantleiter | in (m/w/d)

Bad Ischl
Grand Elisabeth
Restaurantleiter
Inserat online seit: 6 März
Beschreibung

Werde Teil des Grand  Elisabeth-Teams!
Stylish. Charmant. Anders.

Mitten im Herzen von Bad Ischl steht das Grand Elisabeth für moderne Eleganz, gelebte Gastfreundschaft und echte Wohlfühlmomente
Wir suchen motivierte Persönlichkeiten, die Lust haben, Hotellerie neu zu denken – mit Stil, Herz und Teamspirit. Klingt nach dir? Dann komm zu uns!

Warum wir?
Inspirierende Arbeitsatmosphäre
Stilvolles Ambiente, echtes Wohlfühl-Flair und ein motiviertes Miteinander stehen bei uns im Fokus

Vielfältige Job-Perspektiven
Von Housekeeping über Service und Küche bis hin zu Rezeptions- und Backoffice-Positionen – bei uns findest du deinen Platz

Karrierechancen & Entwicklung

Ob Pflichtpraktikum, Einstieg oder Aufstieg: Wir fördern deine Talente – praxisorientiert und zeitgemäß

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

- Erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung
- Du hast bereits mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position gesammelt
- Fundiertes Fachwissen von Speisen und Getränken
- Flexibler Teamplayer, auf den sich ihre KollegInnen verlassen können
- Hohes Engagement, Eigeninitiative, unternehmerischen Denkweise und Hands-on-Mentalität
- Hoher Qualitätsanspruch sowie ein Auge für Details
- Du bist repräsentativ mit offener Persönlichkeit
- Du bist teamfähig, zuverlässig und flexibel
- Du verfügst über gute Deutsch und Englisch Kenntnisse

Profil

- Unterstützung bei der Leitung des täglichen Betriebs: Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant in Abwesenheit des Restaurantleiters
- Überwachung des Restaurantbetriebs: Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards.
- Bestellwesen und Lagerhaltung: Unterstützung bei der Bestandskontrolle, Bestellung von Waren und Verwaltung der Lagerbestände.
- Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste
- Getränke und Speisen Service - Übernahme von eigenen Stationen
- Vorbereitung der Bar
- Bereitstellung des erforderlichen Mise en Place
- Betreuung unsere internationalen Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
- Organisation und Durchführung von Veranstaltungen und Sonderaktionen
- Lagerverwaltung und Inventuren

Wir bieten

- Jahresstelle
- Kostenlose Mitarbeiterkleidung wird zur Verfügung gestellt
- Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
- Mitarbeiterunterkünfte vorhanden
- Entlohnung ab € 3.440,- brutto pro Monat - Bereitschaft zur Überzahlung
- Eine abwechslungsreiche Aufgabe in einem motivierten Team
- Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegsmöglichkeiten sind gegeben und werden unterstützt
- Benefits der Alpin Family Gruppe

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung

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