Mediterrane Küche sucht Koch!
Als Innenstadt-Italiener mit Anspruch steht Il Cavalluccio für hausgemachte Pasta, vielfältige Antipasti sowie frischen Fisch und zartes Fleisch. Authentisch italienisch, hochwertig zubereitet und begleitet von ausgewählten Weinen - ein Ort, an dem Genuss und mediterranes Lebensgefühl unweit des Stephansplatzes zusammenfinden.Wir suchen momentan:
Chefin/Chef de Partie
Wir arbeiten gerne mit MitarbeiterInnen, die einen längeren Weg mit uns gemeinsam gehen möchten und suchen engagierte KollegInnen mit motivierter und herzlicher Persönlichkeit, denen es ein Anliegen ist, unsere Gäste perfekt zu verwöhnen.
Anstellungsart: Vollzeit
sorgfältige Zubereitung der Gerichteeigenständige Führung des Postens und Gewährleistung eines optimalen Mise en PlaceAnrichten der Speisen und Ausgabe an die Service-KollegInnenEinhaltung der Qualitätsstandards (HACCP-Kenntnisse!)Mitarbeit bei der Lagerverwaltung und Warenannahme
ein paar Jahre Arbeitserfahrung in ausgezeichneten Restaurants im In- und/oder Ausland
d.h. "gehobene Gastronomie" nach der erfolgreichen Koch-Ausbildung
Kenntnisse der Mediterranen Küche
sehr gute Deutschkenntnisse
kreatives, eigenständiges und genaues Arbeiten mit frischen Zutaten
Lust und Leidenschaft, schöne Teller anzurichten mit einer Affinität zu mediterranen Speisen
die Fähigkeit, Dich mit Deiner starken Persönlichkeit in ein bestehendes Team einzufügen
eine sichere Jahresstelle in einem etablierten Unternehmen
die Möglichkeit sich kreativ zu entfalten
5-Tage-Woche (zwischen Montag und Samstag; Sonntag Ruhetag)
MitarbeiterInnen-Essen während des Dienstes
Überzahlung je nach früherer Arbeitserfahrung
Entlohnung nach dem geltenden KV € 2,263.- sowie etwaige Überzahlung
Familiäres und respektvolles Arbeitsklima, flache Hierarchien, professionelles Umfeld
Sehr gute Verkehrsanbindung (U1 Stephansplatz)
JBRP2_AT