Unser Service- und Barteam macht Gastronomie zum Erlebnis und zu einem ganzheitlichem Wohlfühlkonzept. Auch auf fast 1.800m Seehöhe bieten wir den Gästen unserer Restaurantstuben, der Gartenterrasse und unserer Bar ein professionelles Ambiente mit herzlicher Atmosphäre. Tische ansprechend und richtig einzudecken ist Fachwissen, sie zu liebevoll zu dekorieren und für unsere Gäste vorzubereiten, eine Sache des Herzens. Mis en place ist nicht Spanisch für dich? Gestalte mit uns unvergessliche Genussmomente.
Freu dich auf ein internationales Team mit viel Raum für Begegnungen und Weiterentwicklung.
… und wir freuen uns auf dich!
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
qualifizierte Betreuung und Beratung bei der Auswahl von Speisen und Getränken
Freundlichkeit und Kompetenz im Service
Teamführung
fachkundige Zubereitung und Anleitung zur Zubereitung von Getränken
aktiver Getränkeverkauf inklusive Weinberatung - Fachkenntnis Weine aus dem Wallis
Koordination und Instruktion von Mise-en-place-Arbeiten
Erstellen von Dienstplänen und Personaleinsatzplanung
Verantwortung über Umsatz und Tagslosung im Bereich F&B
Schnittestelle zwischen Küche und Service
13. Monatsgehalt (anteilsmässig) und flexible Beschäftigungsmodelle
attraktive Überzahlung nach Qualifikation
berufliche und persönliche Weiterentwicklung in einem internationalen Team
betriebliches Gesundheitsmanagement, Möglichkeit zur Teilnahme am Aktivprogramm
digitale Dienstplanung und transparente Zeiterfassung
attraktive Events wie Fafleralp Sessions, Literatur September, Feste, Seminare, etc.
ggf. Angebot einer Unterkunft auf Gastniveau
einzigartige Lage in der Natur - arbeiten, wo andere Urlaub machen!
Übernachtungsvorteile für Angehörige und Freunde
fundierte Ausbildung im Fachbereich Food & Beverage
Barista Kenntnisse von Vorteil
mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Rang, Restaurantleitung oder in vergleichbarer Position
Freude an der Kommunikation mit einem internationalen Publikum
Kreativität, Eigeninitiative und strategisches Denken
Fliessende Kommunikation auf Deutsch und einer weiteren Fremdsprache wie Französisch, Englisch oder Italienisch
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