Junges dynamisches Team des Hauben-Steakrestaurants DOOR No. 8 sucht einen Junior Souschef (m/w/d) für das Team. Unser Restaurant überzeugt durch moderne Zubereitungsmethoden, höchste Produktqualität und eine gelebte Leidenschaft für kulinarische Genussmomente
Dank unserer zentralen Lage, nur 50m von der Mariahilferstraße entfernt, sind wir bequem mit den Linien U3, 13A und 14A in wenigen Gehminuten erreichbar.
Wir bieten eine faire 40-Stunden-Woche, mit einer 4 Tage Woche wenn gewünscht. Sonntags und feiertags hat das Restaurant in der Regel geschlossen .
Wir freuen uns auf motivierte Bewerbungen und einen neuen Kollegen/Kollegin welchen der Genuss am Essen, die Zufriedenheit der Gäste & ein freundlicher und professioneller Teamzusammenhalt genauso am Herzen liegt wie uns.
Anstellungsart: Vollzeit
Mitgestaltung und Weiterentwicklung der Speisekarte
Zubereitung und kreative Präsentation der Gerichte
Gestaltung und Umsetzung innovativer Food- und Anrichteideen
Entwicklung neuer Speisekreationen
Verantwortungsvolles und wirtschaftliches Arbeiten
Organisation und Koordination der Abläufe in der Küche (Zeitmanagement)
Sicherstellung eines reibungslosen Küchenbetriebs
Einarbeitung, Schulung und Förderung der Mitarbeitenden
Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie
Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie
Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Belastbarkeit
Zielorientiertes, selbständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten
Hohe Motivation und Teamgeist
Bereitschaft zur stetigen Weiterentwicklung und Lernbereitschaft
Offene, kommunikative und lösungsorientierte Persönlichkeit
Kreativität und Experimentierfreudigkeit bei der Speisengestaltung
Ausgeprägtes wirtschaftliches Denken und Organisationsgeschick
gute Deutschkenntnisse
ein herzliches, familiäres Arbeitsklima - bei uns bist du nicht nur ein Mitarbeiter, sondern Teil unserer kulinarischen Familie
Stabilität und Sicherheit in einem erfolgreichen Unternehme mit 10 Jahren Erfahrung
Ein faires und transparentes Gehalt (mind. 2.800 Euro Brutto) mit der Möglichkeit der Überbezahlung bei entsprechender Qualifikation
Attraktive Beteiligung am Trinkgeld
Planbare Arbeitszeiten : 40 Stunden Woche, auf Wunsch als 4-Tage-Woche
in der Regel Sonn- und feiertags geschlossen, um Zeit für Familie, Freunde und Erholung zu haben
ein modernes, professionelles Arbeitsumfeld mit hochwertiger Küchenausstattung
Raum für deine Kreativität - deine Ideen und Visionen sind bei uns wilkommen
Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und Förderung deiner persönlichen Stärken
Zentrale Lage mit sehr guter öffentlicher Anbindung (U3, 13A, 14A)
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