Unser Luxushotel ist das individuellste & charmanteste 5-Sterne Hotel in Kitzbühel und gehört zur renommierten Vereinigung Relais & Châteaux. Der Spa de Charme wurde ausgezeichnet von Leading Spa Resorts. Tradition und Moderne trifft bei uns auf exklusiven Service in familiärer Atmosphäre.
Lernen Sie Ihre zukünftigen Kollegen bereits im Vorfeld kennen bei Instagram & Facebook: #Tennerhof #WeAreTennerhof
Anstellungsart: Vollzeit
Gesamtverantwortung für alle F&B-Outlets: Restaurants, Bar, Frühstück und Veranstaltungen
Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams gemeinsam mit der Restaurantleitung und dem Küchenchef inkl. Einkauf, Warenmanagement und Kontrolle von Lieferungen, Rechnungen, Inventuren sowie Soll-Ist-Analysen
Sicherstellung von Qualität, Hygiene (HACCP) und reibungslosen Abläufen
Sie sind ein Mensch, der auf dem Weg zum/zur Direktor/in ist.
Prinzipiell kommen Sie aus dem Service- oder Küchenbereich und möchten Ihr Wissen und Ihre Kompetenz in Richtung Direktion weiter ausdehnen.
Abgeschlossene Ausbildung im F&B-Bereich und mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie und Hotellerie
Fundierte Kenntnisse im Controlling und betriebswirtschaftlichem Management
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen von Vorteil
Ein gutes Betriebsklima, die Möglichkeit, sich weiter zu entfalten und kreativ zu sein.
Kostenfreie Unterkunft in Kitzbühel und Verpflegung an 7 Tagen pro Woche
Exklusive Mitarbeitervorteile im Relais & Châteaux Netzwerk
Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, z. B. Sommelier- oder Management-Kurse
Arbeiten in einem motivierten, familiären Team in internationalem Umfeld