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Chef de partie (m/w) küche

Hallein
Turmhotel Victoria
Chef de partie
Inserat online seit: 14 Jänner
Beschreibung

Im Zentrum von Davos, und dennoch in ruhiger Lage, erwartet unsere Gäste unser „Swiss Charme & Alpine” Turmhotel Victoria als Geheimtipp, wenn Sie sich fernab von Hektik und Alltagsstress verwöhnen lassen möchten. Unser 4-Sterne-Hotel überzeugt im charmanten, traditionellen Stil und bietet Genussvielfalt in jeder Hinsicht.

Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereitung der Speisen für à la Carte und Halbpension
- Personalverpflegung
- Bankette/Gruppen
- Zuständig für den zugeteilten Posten
- Mise-en-place Arbeiten
- Reinigung des Arbeitsplatzes
- Korrekte Lagerhaltung der Lebensmittel

Erfahrung als Chef de Partie erforderlich
Berufsausbildung als Koch oder langjährige Berufserfahrung
hohes Qualitätsbewusstsein und gutes Zeitmanagement
gute Deutschkenntnisse!
Flexibilität und Einsatzbereitschaft

Mitarbeit in einem kleinen, sympathischen Team
flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege
zeitgemässe und faire Anstellungsbedingungen
Bei Bedarf Hilfe bei der Suche einer Unterkunft
JBRP2_AT

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