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Chef de partie (m/w/d)

Lech
Hotel Aurelio
Chef de partie
Inserat online seit: 29 Juli
Beschreibung

Das Aurelio 5-Sterne S Hotel ist ein exklusives Boutique-Hotel in Lech am Arlberg. Wiederholt zum weltbesten Ski-Boutique Hotel der Welt gewählt, bietet es Luxus auf eine völlig neue Art und Weise. Kein Prunk und Pomp, sondern wenig Hektik, viel Privatsphäre und vor allem viel Zeit. Und das alles mit einem erstklassigen Service, der unseren Gästen den größten Luxus überhaupt ermöglicht: Zeit. Mehr Zeit für sich, mehr Zeit für Erlebnisse, mehr Zeit für die Dinge, die Geld nicht kaufen kann. Wir machen es möglich, ohne großes Drumherum. Understatement eben. Aber auf dem höchsten Niveau. Understatement. At its highest level. Anstellungsart: Vollzeit Deine Aufgaben: Du bringst deine Kreativität in Menü und Speisekarte zum Vorschein und richtest die Gerichte mit viel Liebe zum Detail an Du hilfst dabei einen reibungslosen Arbeits- und Serviceablauf sicherzustellen Du kennst dich an den Küchengeräten bestens aus Du pflegst einen verantwortungsbewussten und sorgsamen Umgang mit Lebensmitteln Du achtest auf eine sorgfältige, fachgerechte Lagerung sowie Verarbeitung aller Rohstoffe und Produkte Du achtest auf Sauberkeit und Ordnung in allen Räumlichkeiten Du haltest alle Sicherheits- und Hygienevorschriften ein Dein Profil: Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder mehrjährige Berufserfahrung Du hast Leidenschaft und Affinität zum Beruf und Freude an der Arbeit Du bringst relevantes Knowhow über hochwertige Lebensmittel, Saison- und Regionalität etc. mit Du bist flexibel, arbeitest gerne im Team und behältst einen ruhigen Kopf, auch wenn es mal stressig wird Du lebst für gutes Essen und möchtest andere an dieser Passion teilhaben lassen Du achtest auf Details bei den Gerichten und auf ein freundliches und sicheres Auftreten bei dir selbst Der Gast steht bei dir immer im Mittelpunkt Ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein, Hygieneverständnis und Ordentlichkeit sind für dich selbstverständlich Dank deiner Lösungsorientiertheit meisterst du alle Herausforderungen mit Geschick und Gelassenheit Unsere Benefits Faire und transparente Dienstzeiten Bei uns arbeitet niemand umsonst – auch nicht während Überstunden Kostenlose Unterkunft und Verpflegung auch an freien Tagen Wir machen dich schick – Wir stellen und reinigen deine Arbeitskleidung Arbeiten wo andere Urlaub machen – das größte Skigebiet Österreichs direkt vor deiner Tür Langfristige Perspektiven und Chancen der beruflichen Weiterbildung Entlohnung über dem Kollektivlohn und nach Qualifikation und Erfahrung 13. Und 14. Monatsgehalt und betriebliche Mitarbeitervorsorge Family and Friends Raten Interner Spa Abend Pepper Card – mit zahlreichen Vergünstigungen und Events und weiteren Vorteilen Gezielte Einführung und Einarbeitung und Hilfestellung von unserer Seite Wir haben dein Interesse geweckt? Dann schick uns bitte deine a... Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf StepStone

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