Sie werden in ein vorhandenes Team bei der BMW Motoren GmbH integriert und unterstützen dieses bei der Ausgabe von warmen sowie kalten Speisen.
Ihre Aufgabe besteht darin:
1. Vor- und Zubereitung von Speisen nach Rezepturvorgaben
2. Mithilfe bei der Erstellung von neuen Rezepturen
3. Fachliche Anleitung von Gastronomiefachkräften
4. Bestellung von Lebensmitteln auf Basis des vorgegebenen Speiseplans
5. Qualitätssicherung der Speiseausgabe unter Beachtung von Optik, Quantität, Lebensmittelsicherheit
6. Kontrolle, Prüfung des gesamten Warenflusses unter Berücksichtigung des Hygienehandbuchs
7. Verantwortung für das Reklamationsmanagement
8. Verantwortung für das Drittkundengeschäft
9. Vertretung des Küchenchefs inklusive Übernahme der damit verbundenen, anfallenden Aufgaben
Sie vhaben bereits berufliche Erfahrungen als Sous-Chef gesammelt.
Kenntnisse über Hygienevorschriften und lebensmittelrechtliche Vorschriften.
Gepflegtes Auftreten, höfliche Umgangsformen sowie Zuverlässigkeit bringen Sie als Persönlichkeit mit.
Für diese Position beträgt der Bruttomonatslohn, je nach Erfahrung und Qualifikation, ab EUR 3.773,87 zuzüglich Zulagen.
Arbeitszeit : Vollzeit
Dienstbeginn : ab sofort
Dienstort : Steyr
Benefits:
10. Kantine, SB-Shop, Mitarbeiterrabatte, Fitnessstudio und noch viel mehr
11. zusätzliche Urlaubstage abhängig von Betriebszugehörigkeit
12. Kostenlose Arbeitskleidung
13. Persönliche Ansprechpersonen vor Ort
14. Kostenloser Parkplatz in Betriebsnähe
€ 3.773,87