Der Familienbetrieb Heuriger Sissi Huber ist der Inbegriff des "Neuen Wiener Heurigen". Mit seinen Wurzeln in der Tradition, seiner Stimmung & seinen Produkten aber 100% im Jetzt und Heute. Und mit einem ganz besonderen Touch, einem gewissen "ETWAS", dem man sich nur schwer entziehen kann.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Freundlicher Empfang, Platzierung & charmante, aber auch fachkundige Beratung unserer Gäste
* Zielgerichteter & bedarfsgerechter Verkauf unserer Produkte
* Verrechnung, Inkasso und ordentlicher Abschluss der Tische
* Servieren von Speisen & Getränken
* Rigoroses & konzentriertes Einhalten der hausüblichen Ablaufdisziplin im Sinne einer hohen Servicequalität & minimaler Reibungsverluste zwischen Küche & Service
* Vorausschauende & bedarfsgerechte Mise-en-Place
* Sicherstellen eines stets sauberen Arbeitsbereichs (insb. Schank)
* Respektvoller ( ), stets kollegialer & hilfsbereiter Umgang mit allen Mitarbeitern des Betriebs unabhängig von Funktion und/oder Position
* Tatkräftige & mitdenkende Mitwirkung bei der Vor- und Nachbereitung sowie Durchführung großer Events (insb. Auf-/Abbau von Sitzplänen, Buffet(s), Tanzfläche, Mise-en-Place-Stationen, Gedeck, Menagen, etc.)
Profil
* Abgeschlossene facheinschlägige Ausbildung als absolute Grundvoraussetzung (Matura von großem Vorteil)
* Zumindest 1 Jahr Berufserfahrung (Gastro-Service mit Inkasso)
* Großes Kommunikations- und Verkaufstalent (sehr gutes Ausdrucksvermögen)
* Ausgezeichnete Deutschkenntnisse (idealerweise Deutsch als Muttersprache)
* Gute Englisch-Kenntnisse
* Geübter Umgang mit großen Serviertabletts ("Schlitten")
* Teamplayer aus Leidenschaft ( ) und damit Bereitschaft, für Kollegen in die Bresche zu springen
* Freundliches, gewinnendes & gepflegtes Auftreten mit Charme & Humor statt übersteigerter persönlicher Eitelkeit & Besserwisserei
* Freude an der Gastgeberrolle
* Hohe Lernbereitschaft & hohes Maß an Eigenverantwortung
* Loyalität, Verlässlichkeit & Pünktlichkeit
* Stressresistenz, Belastbarkeit & Flexibilität
* Gewissenhafte, gründliche, saubere & strukturierte (!) Arbeitsweise
* Erfahrungen im Veranstaltungs-/Eventgeschäft von Vorteil
* Bereitschaft zur Arbeit am Abend und am Wochenende (Freitag & Samstag!)
Wir bieten
* Unbefristetes Arbeitsverhältnis auf Voll- oder Teilzeitbasis (je nach individueller Vereinbarung)
* Anstellung in einem eigentümergeführten Familienunternehmen mit sehr persönlichem Arbeitsumfeld
* Wertschätzendes Betriebsklima & gründliche Einschulung durch die Serviceleitung
* Rasche funktions- & einkommensbezogene Aufstiegsmöglichkeiten bei entsprechender Profilierung
* 2 fixe Ruhetage (Sonntag & Montag) & freie Feiertage
* KEINE Teildienste!
* Bestens etablierter, stets sehr gut ausgelasteter Betrieb mit vielen Stammgästen & attraktiver Trinkgeldsituation
* Familienfreundliche Betriebsurlaube (Weihnachten, Silvester, Ostern, Sommerferien)
* Gute Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel
* Brutto-Monatslohn in Höhe von EUR 2.100,00 (bei Vollzeitanstellung), wobei eine weitergehende Aufzahlung bei entsprechender Qualifikation, Lernbereitschaft & folglich Einsatzmöglichkeiten für uns selbstverständlich ist
JBG81_AT