Willkommen bei Nooba Andermatt – einem lebendigen Treffpunkt für moderne Pan-Asian Cuisine im Herzen der Alpen. In unserer Küche verbinden wir frische Zutaten mit den vielfältigen Aromen Asiens und kreieren Gerichte, die von Tokio über Bangkok bis nach Singapur inspirieren sind. Ob aus dem Wok, vom Teppan-Grill oder aus unserer kreativen Küche – bei uns steht Qualität, Frische und Teamarbeit im Mittelpunkt.Möchtest du deine Leidenschaft fürs Kochen in einem dynamischen Umfeld einbringen und Teil eines motivierten Küchenteams werden? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Commis de Cuisine Nooba (m/w/d)
Anstellungsart: Vollzeit
Unterstützung des Küchenteams bei der Vor- und Zubereitung von frischen asiatischen Spezialitäten und abwechslungsreichen GerichtenMithilfe bei der täglichen Mise en Place sowie bei der sorgfältigen Zubereitung und dem Anrichten der Speisen im À-la-carte-ServiceMitarbeit auf verschiedenen Küchenposten und Unterstützung der Chef de Partie während des ServiceSicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche gemeinsam mit dem TeamFachgerechter Umgang mit Lebensmitteln sowie Einhaltung der Qualitäts- und HygienestandardsUnterstützung bei allgemeinen Reinigungsarbeiten und konsequente Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine vergleichbare Ausbildung in der GastronomieErste Berufserfahrung in der Küche von Vorteil, idealerweise auch mit asiatischer KücheMotivation, Neues zu lernen und sich in einem dynamischen Küchenumfeld weiterzuentwickelnZuverlässige, flexible und teamorientierte ArbeitsweiseGute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse für eine reibungslose Kommunikation im Team
Ein Team von leidenschaftlichen Macherinnen und MachernGrosszügige Beteilung an WeiterbildungenKombination von Freizeit und JobModernes ArbeitszeitmodellFlache Hierarchie mit schnellen EntscheidungswegenZahlreiche Vergünstigungen
Noch Fragen?Unser HR Generalist Rita Grala beantwortet sie gerne telefonisch unter +41 41 888 15 62.JBRP2_AT