Sous Chef (m/w/d) Bühne frei für kulinarische Exzellenz. In unserem 5* Restaurant steht die Küche im Mittelpunkt – als Ort der Kreativität, Präzision und Leidenschaft. Gemeinsam mit einem jungen, engagierten Team kreierst du gehobene Küche mit internationaler Leichtigkeit und einer klaren Handschrift. Frische, Regionalität und kompromisslose Qualität prägen jedes Gericht, ergänzt durch einen hohen Anspruch an Handwerk und Hausgemachtes. Als Sous Chef bist du ein zentraler Impulsgeber, der kulinarische Visionen mitverantwortet und höchste Genussmomente für unsere großen und kleinen Gäste schafft. Deine Aufgaben: Leitung aller operativer, sowie administrativen Aktivitäten und Abläufe in Abstimmung mit dem Executive Chef Kontrolle der Lagerbestände, Durchführung von Bestellungen Erstellung der abteilungsinternen Dienst- und Urlaubspläne Führung, Weiterentwicklung & Koordination des Küchenteams Einhaltung der HACCP Hygiene- und Qualitätsstandards Wir freuen uns, wenn du begeisterungsfähigkeit für eine gehobene 5* Küche hast einen hohen Qualitätsanspruch hast Kommunikations- und Teamfähigkeit besitzt ein gutes Verständnis der deutschen und englischen Sprache vorweisen kannst eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise und eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung mitbringst Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied! Für Dich sowieso selbstverständlich Abgeschlossene Ausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung freier Arbeitsmarktzugang in Österreich gute Deutschkenntnisse Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft gegenüber den Gästen und Kolleg/Innen Bereitschaft, die Betriebsphilosophie zu leben Interesse und Liebe zur Hotellerie bzw. Dienstleistung Bereitschaft im Team zu arbeiten - Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbständigkeit und Pünktlichkeit gepflegtes Auftreten Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft. Übertarifliche und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Sonntagszuschläge; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder Über uns Together is better Arbeiten bei einem der innovativsten Arbeitgeber der Branche! Unsere Mitarbeiter sind unser Herz und unsere Seele, sie sind der Pulsschlag der alle unsere Resorts mit Leben, Lachen, Herzlichkeit und Persönlichkeit erfüllen. Für uns ist jeder und jede Einzelne ein Herzensmensch – ein Familienmitglied. Die Familux Resorts sind stolz darauf, eine vielfältige und inklusive Arbeitsumgebung zu fördern, in der Kreativität und Innovation gefeiert werden. Wir glauben an die Chancengleichheit und begrüßen Bewerbungen von Kandidaten aller Hintergründe. Wir lieben es – Wir die Familux Family Dachsteinkönig Familux Resort Ein luxuriöses Hotel in Gosau, Österreich, das sich auf Familienurlaub spezialisiert. Das Resort bietet eine Vielzahl von Aktivitäten für Kinder jeden Alters, darunter ein Indoor-Spielplatz, ein Kino, ein Kletterwand und ein Abenteuerspielplatz im Freien. Das Hotel verfügt auch über einen Wellnessbereich für Erwachsene, mehrere Restaurants und geräumige Familienzimmer sowie Suiten. Es ist das innovativste Familienhotel Europas: Unser 2016 eröffnetes, weitläufiges Resort verbindet eine bis ins kleinste Detail durchdachte Ausstattung für Familien mit zeitgemäßem, anspruchsvollem Design. Wir schaffen Räume für gemeinsames Erleben und für erholsame Stunden mit der Familie. Dafür stehen wir Wir leben unsere Werte. Familie, Sorgsamkeit und Verantwortung gerade für unsere jüngsten Gäste liegen uns am Herzen. Und als Hotelgruppe im Luxus-Segment achten wir stets auf höchste Qualität. Unsere Vision Wir bilden ein Team von Menschen, die etwas erreichen wollen: jeder von uns für sein eigenes Leben und die berufliche Laufbahn, jeder in der Gestaltung seines Privatlebens sowie als Teil einer gemeinsamen Idee oder – stärker noch – einer verbindenden Vision. Ziele werden erreicht, für Visionen lebt man.