Wir bei Impacts sind Genussbotschafter – mit Leidenschaft, Kreativität und Sinn für das Besondere.
Seit 2008 schaffen wir unvergessliche Momente und machen jedes Event in Wien und Salzburg zu einem kulinarischen Erlebnis.
Produktionsleiter (m/w/d)
Vollzeit, unbefristet
Standort Salzburg
Ihr Beitrag zum Erfolg
* Gesamtverantwortung für unsere Produktionsküche für Betriebsverpflegung
* Entwicklung neuer Gerichte – warm & kalt – inkl. Fingerfood & Brötchen
* Kreative Impulse in vegetarisch/veganer und diätologischer Richtung
* Definition & Implementierung effizienter Rezepturen & Küchenprozesse
* Verantwortung für Qualitäts-, Hygiene- & Nachhaltigkeitsstandards
* Effizientes Ressourcenmanagement: Waren, Geräte & Personal
* Enge Zusammenarbeit mit Einkauf & Lagerverwaltung
* Führung & Motivation des Küchenteams
Das bringen Sie mit
* Abgeschlossene Kochausbildung
* Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position in einer Produktionsküche
* Idealerweise Zusatzqualifikation in Diätologie
* Verständnis für nachhaltige Ernährungskonzepte
* Führungskompetenz & Organisationstalent
* Zuverlässige, strukturierte Arbeitsweise
* Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Darauf können Sie sich freuen
* Vielfältige Möglichkeiten, sich im Unternehmen aktiv einzubringen und mitzugestalten
* Ein familiäres Ambiente mit kurzen Entscheidungswegen
* Kostenloses Mittagessen aus eigener Küche
Für diese Position beträgt das Mindestgehalt € 4.000,00 brutto (Basis 40 Stunden/Woche).
Je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine Überzahlung möglich.
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